Hochwertige Kochwerkzeuge
Entwickelt in Dänemark,
vertraut von professionellen Restaurants weltweit
Größte Empfehlung für die Silikonformen von Nordic Chefs. Ich habe vier maßgeschneiderte Formen in nur einer Woche hergestellt und in der zweiten Woche getestet. Schnell, effizient und wirklich gute Qualität!
Tolles Produkt! Ich bin begeistert, es zu benutzen. Ich habe den Nordic Chefs Double Pie Tee croustaden und das Full Croustade/Buñuelos Kit gekauft. Der Kaufvorgang war einfach, und der Versand war schnell
Erstaunliche Produkte mit einem eleganten und doch subtil einzigartigen nordischen Look. Schneller Versand und freundlicher, professioneller Service. Am wichtigsten ist, dass dies die besten Produkte sind, die ich je ausprobiert habe, und sie werden definitiv ein Teil meiner Einrichtung bleiben.
Qualitativ hochwertige, gut durchdachte Geräte für Profiköche und begeisterte Amateure. Besonders beeindruckt bin ich von den quenelle , aber auch die Pinzetten und Spachtel sind in meiner Küche unverzichtbar
Eric Vildgaard on Working with
Nordic Chefs
“Since we opened Jordnær, we’ve worked closely with Nordic Chefs. That kind of partnership means a lot. I’ve personally helped test and validate their tools, and I know they’re built to handle the pressure of a professional kitchen. We use their products daily – especially the Croustade Iron, which we rely on every week. It just works. No fuss, no gimmicks – just solid tools made by people who understand our world.”
– Eric Vildgaard, Jordnær
At Jordnær, precision and flavor go hand in hand.
Scroll down to see how Chef Eric uses our Croustade Iron – and try his personal recipe for yourself.
Verkaufsschlager
Unsere Philosophie
Alles, was wir tun, beginnt in echten Küchen. Unsere Werkzeuge sind küchenerprobt, funktionsgerecht und langlebig - und das alles mit der Verpflichtung zu Handwerk, Präzision und Zweckmäßigkeit.
Unser Ziel
Wir entwickeln Werkzeuge, die echte Probleme für Köche lösen. Jedes Produkt ist von den Erkenntnissen der Branche geprägt und wird auf höchstem Niveau hergestellt.
Unsere Zukunft
Unser Ziel ist es, die bevorzugte Marke für Köche zu sein, die Wert auf Zuverlässigkeit und bewusstes Design legen. Wir sind in der nordischen Gastronomie verwurzelt und wachsen durch enge Beziehungen zu den Köchen, die uns inspirieren.
Nordic Chefs Journey
Nordic Chefs erblickte 2017 das Licht der Welt, als gemeinsamer Traum zweier Freunde, die die nordischen Restaurants ein wenig näher kennenlernen wollten.
Wir richteten eine Instagram-Seite ein und erregten in den ersten Jahren die Aufmerksamkeit von über 200 Millionen Besuchern, indem wir nordische Köstlichkeiten präsentierten. Als unsere Community wuchs, wuchs auch unser Ehrgeiz. Wir haben uns von Online-Inhalten hin zur Entwicklung professioneller Werkzeuge für Köche entwickelt. Unser wichtigstes Produkt, der verbesserte croustaden, spiegelt unsere Mission wider - er ist leichter, verbessert die Benutzerfreundlichkeit und macht keine Abstriche bei der Qualität. Im Laufe der Jahre haben wir uns ausschließlich auf die Entwicklung von Produkten konzentriert, die den hohen Ansprüchen von Profiköchen gerecht werden, so dass jedes Produkt, das wir liefern, den Köchen hilft, ihre Speisen optimal zu präsentieren. Wir beliefern heute Restaurants auf der ganzen Welt und arbeiten mit einigen der besten Köche der Welt an speziellen Projekten. Wie unsere silikonformen , die wir in Dänemark herstellen.
Vielen Dank, dass Sie uns gefolgt sind - wir freuen uns darauf, unsere Geschichte mit Ihnen zu teilen!
Try Chef Eric Vildgaard’s Signature Croustade Recipe
Get a look inside the Jordnær kitchen — Chef Eric shares his personal recipe using our Croustade Iron.
Die Zusammenarbeit mit Nordic Chefs bei der Entwicklung dieser neuen silikonformen war eine fantastische Reise der Kreativität. Ich habe das "Saint Honore"-Design für die Formen gewählt, weil es so schön ist und so viel kreative Freiheit bietet. Es ist aufregend, über all die verschiedenen Desserts nachzudenken, die mit diesen neuen, einzigartigen Formen hergestellt werden können. Dieses Projekt hat es mir ermöglicht, einige meiner kulinarischen Visionen auf eine neue Art und Weise zum Leben zu erwecken, und ich bin gespannt darauf, wie Köche auf der ganzen Welt sie verwenden werden, um ihre eigenen einzigartigen Gerichte zu kreieren.
Ich liebe die Eleganz und Qualität der Materialien; wenn man sie gut pflegt, halten sie ein Leben lang. Die Löffel haben das perfekte Gewicht und biegen sich nicht, was für mich beim Anrichten von Desserts sehr wichtig ist. Ich benutze Nordic Tools seit vier Jahren und mache keine Quenelles mehr mit einem anderen Löffel.
Die silikonformen von Nordic Chefs kann ich wärmstens empfehlen. Ich habe vier maßgefertigte Formen bestellt und sie innerhalb einer Woche erhalten. In der zweiten Woche testete ich sie und erlebte einen schnellen, effizienten Prozess und wirklich gute Qualität.
Ich liebe mein Nordic Chefs Utensilienset zum Plattieren absolut! Es enthält alles, was ich brauche, um präzise zu plattieren, und die Werkzeuge sehen superschick aus. Als Chefkoch, der Videos und Tutorials zum Plattieren dreht, ist dieses Set ein absoluter Traum.
