{"id":19606,"date":"2026-03-25T01:08:34","date_gmt":"2026-03-24T23:08:34","guid":{"rendered":"https:\/\/nordic-chefs.com\/?post_type=product&#038;p=19606"},"modified":"2026-06-22T12:19:07","modified_gmt":"2026-06-22T10:19:07","slug":"royale-croustade-mold","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nordic-chefs.com\/de\/shop\/royale-croustade-mold\/","title":{"rendered":"Royale Croustade-Form"},"content":{"rendered":"<p data-start=\"166\" data-end=\"230\"><strong data-start=\"166\" data-end=\"230\">Royal Croustade \u2013 professionelle Pr\u00e4zision f\u00fcr moderne K\u00fcchen<\/strong><\/p>\n<p data-start=\"232\" data-end=\"330\">Der Royal Croustade wurde f\u00fcr K\u00f6che entwickelt, die Wert auf Konsistenz, Kontrolle und eine saubere Pr\u00e4sentation legen.<\/p>\n<p data-start=\"332\" data-end=\"597\">Entwickelt in Zusammenarbeit mit dem Koch Marcus Jernmark, dem ehemaligen Executive Chef des Drei-Sterne-Restaurants Frantz\u00e9n, der nun in Los Angeles das Restaurant Lielle leitet, war die Idee einfach: Croustades perfekt gleichm\u00e4\u00dfig herzustellen \u2013 jedes Mal.<\/p>\n<p data-start=\"599\" data-end=\"804\">Die integrierten Markierungen erleichtern die Arbeit und erm\u00f6glichen pr\u00e4zises Portionieren und Anrichten. Jeder Abschnitt gibt Ihnen eine nat\u00fcrliche Struktur, so dass jeder Bissen gleichm\u00e4ssig in Gr\u00f6sse und Ausf\u00fchrung ausf\u00e4llt.<\/p>\n<p data-start=\"806\" data-end=\"949\">Ob Sie an Snacks, Petit Fours oder angerichteten Gerichten arbeiten, es bietet Ihnen eine kontrolliertere und wiederholbarere Arbeitsweise w\u00e4hrend des Services.<\/p>\n<p data-start=\"951\" data-end=\"1077\">Es geht nicht nur darum, wie es aussieht.<br data-start=\"985\" data-end=\"988\" \/>Es geht darum, schneller, pr\u00e4ziser und mit weniger Abweichungen zu arbeiten, wenn es am wichtigsten ist.<\/p>\n<p data-start=\"1079\" data-end=\"1110\"><strong data-start=\"1079\" data-end=\"1110\">Warum Royal Croustade w\u00e4hlen:<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"1111\" data-end=\"1377\">\n<li data-section-id=\"4kilpf\" data-start=\"1111\" data-end=\"1173\">Integrierte Markierungen f\u00fcr einheitliche Portionen und sauberes Anrichten<\/li>\n<li data-section-id=\"19t4ylb\" data-start=\"1174\" data-end=\"1213\">Entwickelt mit Koch Marcus Jernmark<\/li>\n<li data-section-id=\"1wttpfg\" data-start=\"1214\" data-end=\"1264\">Hergestellt f\u00fcr Profik\u00fcchen und gehobene Gastronomie<\/li>\n<li data-section-id=\"7yu3hm\" data-start=\"1265\" data-end=\"1322\">Hilft bei der Schaffung eines strukturierteren und effizienteren Arbeitsablaufs<\/li>\n<li data-section-id=\"28yrj8\" data-start=\"1323\" data-end=\"1377\">Ideal f\u00fcr Snacks, Vorspeisen und detailreiches Anrichten<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"1379\" data-end=\"1527\">Die Form verleiht eine subtile visuelle Identit\u00e4t, w\u00e4hrend sie dennoch einen klaren Zweck erf\u00fcllt. Sie hilft Ihnen, beim Zubereiten Ihrer Gerichte strukturierter zu denken.<\/p>\n<p data-start=\"1529\" data-end=\"1611\">Royal Croustade ist nicht nur eine Form.<br data-start=\"1564\" data-end=\"1567\" \/>Es ist ein Werkzeug, das Ihre Arbeitsweise unterst\u00fctzt.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p data-start=\"80\" data-end=\"304\"><strong data-start=\"80\" data-end=\"125\">Royal Croustade \u2013 Pr\u00e4zision in jedem Bissen<\/strong><br data-start=\"125\" data-end=\"128\" \/>Gemeinsam entwickelt mit Chefkoch Marcus Jernmark, ehemaligem K\u00fcchendirektor des Drei-Sterne-Michelin-Restaurants Frantz\u00e9n, der nun in Los Angeles das Restaurant Lielle leitet.<\/p>\n<p data-start=\"306\" data-end=\"493\">Die Idee war einfach: eine Croustade kreieren, die Ihnen hilft, pr\u00e4ziser zu arbeiten. Die integrierten Markierungen erleichtern das gleichm\u00e4\u00dfige Portionieren und Anrichten, sodass jeder Bissen gleich aussieht und sich gleich anf\u00fchlt.<\/p>\n<p data-start=\"495\" data-end=\"586\">Ein Werkzeug f\u00fcr K\u00fcchen, in denen Details z\u00e4hlen \u2013 und wo Best\u00e4ndigkeit Teil des Handwerks ist.<br \/>\n<strong data-start=\"1079\" data-end=\"1110\"><br \/>\nWarum Royal Croustade w\u00e4hlen:<\/strong><\/p>\n<ul data-start=\"1111\" data-end=\"1377\">\n<li data-section-id=\"4kilpf\" data-start=\"1111\" data-end=\"1173\">Integrierte Markierungen f\u00fcr einheitliche Portionen und sauberes Anrichten<\/li>\n<li data-section-id=\"19t4ylb\" data-start=\"1174\" data-end=\"1213\">Entwickelt mit Koch Marcus Jernmark<\/li>\n<li data-section-id=\"1wttpfg\" data-start=\"1214\" data-end=\"1264\">Hergestellt f\u00fcr Profik\u00fcchen und gehobene Gastronomie<\/li>\n<li data-section-id=\"7yu3hm\" data-start=\"1265\" data-end=\"1322\">Hilft bei der Schaffung eines strukturierteren und effizienteren Arbeitsablaufs<\/li>\n<li data-section-id=\"28yrj8\" data-start=\"1323\" data-end=\"1377\">Ideal f\u00fcr Snacks, Vorspeisen und detailreiches Anrichten<\/li>\n<\/ul>","protected":false},"featured_media":19604,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"Royal Croustade Mold \u2013 Precision Fine Dining Tool","_seopress_titles_desc":"Professional croustade mold developed with chef Marcus Jernmark. 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