Las marcas integradas ayudan a guiar tu trabajo, facilitando el porcionado y el emplatado con precisi\u00f3n. Cada secci\u00f3n te proporciona una estructura natural, por lo que cada bocado resulta consistente tanto en tama\u00f1o como en expresi\u00f3n.<\/p>\n
Ya sea que est\u00e9 trabajando en bocadillos, peque\u00f1os dulces o platos emplatados, le brinda una forma de trabajar m\u00e1s controlada y repetible durante el servicio.<\/p>\n
No se trata solo de c\u00f3mo se ve.
\nSe trata de trabajar m\u00e1s r\u00e1pido, con mayor precisi\u00f3n y con menos variaci\u00f3n cuando m\u00e1s importa.<\/p>\n
\u00bfPor qu\u00e9 elegir Royal Croustade?<\/strong><\/p>\n La forma a\u00f1ade una identidad visual sutil, al tiempo que cumple una funci\u00f3n clara. Te ayuda a pensar de una manera m\u00e1s estructurada al preparar tus platos.<\/p>\n Royal Croustade no es solo un molde. Royal Croustade \u2013 Doble Hierro \u2013 precisi\u00f3n en cada bocado<\/strong> La idea era simple: crear una plancha para croustade que te ayude a trabajar con mayor precisi\u00f3n. Las marcas integradas en el molde facilitan la porci\u00f3n y el emplatado de manera uniforme, para que cada bocado tenga el mismo aspecto.<\/p>\n Una herramienta hecha para cocinas donde los detalles importan \u2013 y donde la consistencia es parte del oficio.\n
\nEs una herramienta que apoya tu forma de trabajar.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\nDesarrollado junto al chef Marcus Jernmark, exchef ejecutivo del restaurante Frantz\u00e9n, galardonado con tres estrellas Michelin, que ahora reside en Los \u00c1ngeles, donde dirige el restaurante Lielle.<\/p>\n
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\n\u00bfPor qu\u00e9 elegir Royal Croustade \u2013 Hierro Doble:<\/strong><\/p>\n\n