{"id":152,"count":53,"description":"<h2 data-start=\"409\" data-end=\"706\">Sistemas Profesionales de Hierro para Rosetas para Cocinas de Alta Cocina<\/h2>\r\nCrea rosetas delicadas, croustades crujientes y bu\u00f1uelos cl\u00e1sicos con nuestros sistemas de planchas profesionales dise\u00f1ados para restaurantes modernos, cocinas de reposter\u00eda y servicio de alta cocina.\n\nDesarrolladas para ofrecer precisi\u00f3n, equilibrio y una distribuci\u00f3n uniforme del calor, nuestras planchas ayudan a los chefs a crear conchas ligeras y estructuradas con un desmoldeo limpio y fiable.\n\nElija entre nuestros <a href=\"https:\/\/nordic-chefs.com\/es\/hierro-croustade-y-hierro-roseta\/hierro-simple\/\"><strong data-start=\"729\" data-end=\"753\">Hierro simple<\/strong><\/a> para trabajo de precisi\u00f3n, <a href=\"https:\/\/nordic-chefs.com\/es\/hierro-croustade-y-hierro-roseta\/hierro-doble\/\"><strong data-start=\"786\" data-end=\"808\">Doble hierro<\/strong><\/a> para un servicio de producci\u00f3n m\u00e1s r\u00e1pido o la alta capacidad <a href=\"https:\/\/nordic-chefs.com\/es\/hierro-croustade-y-hierro-roseta\/hierro-croustade\/\"><strong data-start=\"864\" data-end=\"886\">Cinco monta\u00f1as<\/strong><\/a> sistema para preparaci\u00f3n a gran escala.\n\nTodos los sistemas son compatibles con intercambiables <a href=\"https:\/\/nordic-chefs.com\/es\/hierro-croustade-y-hierro-roseta\/moldes-para-bunuelos-de-croustade\/\">moldes para rosetas, croustade y bu\u00f1uelos<\/a>, lo que otorga a los chefs total flexibilidad en aperitivos, postres, petit fours y platos emplatados.\n\nAprende c\u00f3mo los chefs con estrella Michelin utilizan sistemas profesionales de rosetas y croustades en las cocinas modernas a trav\u00e9s de nuestro paso a paso <a href=\"https:\/\/nordic-chefs.com\/es\/inspirate\/how-to-achieve-the-perfect-crispy-croustade-every-time\/\">clase magistral<\/a> y visita nuestro <a href=\"https:\/\/nordic-chefs.com\/es\/inspirate\/como-hacer-bunuelos-con-el-chef-eric-vildgaard-del-restaurante-jordnaer\/\">receta de roseta<\/a>","link":"https:\/\/nordic-chefs.com\/es\/hierro-croustade-y-hierro-roseta\/","name":"Hierro Croustade &amp; Rosette","slug":"hierro-croustade-y-hierro-roseta","taxonomy":"product_cat","parent":0,"meta":[],"menu_order":0,"acf":[],"cat_url":"https:\/\/nordic-chefs.com\/es\/hierro-croustade-y-hierro-roseta\/","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/152","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=152"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}