Le moule pour coquillages Monaka est con\u00e7u en 5 \u00e9l\u00e9ments, ce qui vous permet de produire plusieurs coquillages Monaka en m\u00eame temps avec une forme uniforme et une sortie de mati\u00e8re propre. Ces coquillages peuvent \u00eatre utilis\u00e9s pour des garnitures sucr\u00e9es ou sal\u00e9es, des tartelettes modernes, des desserts pr\u00e9sent\u00e9s sur un plateau ou des canap\u00e9s cr\u00e9atifs.<\/p>\n
L'ensemble comprend
\n\u2022 1 moule en silicone avec 5 empreintes
\n\u2022 5 pi\u00e8ces m\u00e9dianes pour fa\u00e7onner les coques
\n\u2022 1 cutter pour des bords nets et pr\u00e9cis<\/p>\n
Le design permet de remplir facilement les coques tout en conservant une texture fine et croustillante. Les moules conviennent aussi bien aux cuisines professionnelles qu'\u00e0 la p\u00e2tisserie cr\u00e9ative.<\/p>\n
Our silicone molds are produced in Denmark and can withstand temperatures from -40\u00b0C up to 230\u00b0C+.<\/p>\n
Consultez la technique dans notre recette de coquille Monaka croustillante<\/a>. Comparez ce format avec notre version compl\u00e8te. Collection de moules pour tartelettes et mini tartes<\/a>. Si vous pr\u00e9f\u00e9rez une version frite, d\u00e9couvrez le Nordic Chefs croustade et syst\u00e8me rosette iron<\/a>.<\/p>\n