{"id":4184,"date":"2023-08-21T20:16:04","date_gmt":"2023-08-21T18:16:04","guid":{"rendered":"https:\/\/nordic-chefs.com\/product\/full-croustade-bunuelos-kit\/"},"modified":"2026-10-23T13:23:49","modified_gmt":"2026-10-23T11:23:49","slug":"rosette-fer-bunuelo-moule-6-pieces","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/boutique\/rosette-fer-bunuelo-moule-6-pieces\/","title":{"rendered":"Set de 6 moules \u00e0 rosette en fer et \u00e0 bunuelo"},"content":{"rendered":"<p>Le Nordic Chefs <strong>6-Piece Rosette Iron &#038; Bunuelo Mold Set<\/strong> Il combine six formes interchangeables de moules en aluminium avec une poign\u00e9e professionnelle en acier inoxydable. Il est con\u00e7u pour les chefs qui souhaitent passer d'une coquille \u00e0 rosette \u00e0 une autre, en bu\u00f1uelo ou croustade, sans avoir \u00e0 acheter un fer complet s\u00e9par\u00e9 pour chaque forme.<\/p>\n<h2>Six formes de moule interchangeables<\/h2>\n<ul>\n<li>Moule de Croustade<\/li>\n<li>Fer \u00e0 croustade rosette<\/li>\n<li>Petit moule \u00e0 fond plat<\/li>\n<li>Moule \u00e0 beignet anello<\/li>\n<li>T\u00eate de Croustade ovale<\/li>\n<li>Moule \u00e0 croustade Flat Top<\/li>\n<\/ul>\n<p>Le type de poign\u00e9e et la couleur peuvent \u00eatre s\u00e9lectionn\u00e9s sur la page du produit. Les six t\u00eates permettent de disposer d\u2019une biblioth\u00e8que de formes plus large tout en conservant un syst\u00e8me de fritture modulaire.<\/p>\n<h2>Quel jeu devriez-vous choisir ?<\/h2>\n<p>Voici le set original de six manchons avec poign\u00e9e unique. Si vous avez besoin de moins de manchons, comparez les <a href=\"\/fr\/boutique\/rosette-fer-bunuelo-moule-5-pieces\/\">Set de 5 pi\u00e8ces<\/a> ou <a href=\"\/fr\/boutique\/rosette-fer-bunuelo-moule-ensemble-4-pieces\/\">Set de 4 pi\u00e8ces<\/a>. Si vous avez besoin de deux t\u00eates identiques de chaque forme, choisissez <a href=\"\/fr\/boutique\/ensemble-de-moules-a-bunuelo-en-fer-a-double-rosette-6-pieces\/\">6-Piece Double Rosette Iron &#038; Bunuelo Mold Set<\/a>.<\/p>\n<p>Pour une s\u00e9lection diff\u00e9rente de six formes, comparez <a href=\"\/fr\/boutique\/6-piece-rosette-iron-bunuelo-mold-set-vol-2\/\">Vol. 2<\/a>.<\/p>\n<h2>Technique et recettes<\/h2>\n<p>D\u00e9couvrez le chef Eric Vildgaard <a href=\"\/fr\/sinspirer\/comment-faire-des-bunuelos-avec-le-chef-eric-vildgaard-du-restaurant-jordnaer\/\">Recette de bu\u00f1uelos avec un rosette iron<\/a> Pour une m\u00e9thode de cuisson test\u00e9e par un chef. Pour s\u00e9lectionner l\u2019huile et garantir la uniformit\u00e9 du service, utilisez la n\u00f4tre. <a href=\"\/fr\/sinspirer\/best-oil-for-crispy-bunuelos-in-professional-kitchens\/\">guide professionnel des huiles<\/a>.<\/p>\n<p>Pour la terminologie qui sous-tend les diff\u00e9rentes traditions des shell, consultez notre article. <a href=\"\/fr\/sinspirer\/pie-tee-vs-croustade-vs-rosette-vs-bunuelo\/\">Guide comparatif : Pie Tee vs Croustade vs Rosette vs Bu\u00f1uelo<\/a>. Explorez toutes les configurations compatibles dans <a href=\"\/fr\/fer-a-croustade-et-fer-a-rosette\/\">Croustade &#038; Rosette Iron collection<\/a>.<\/p>\n<h2>Questions concernant l'fer \u00e0 rosettes ensemble de 6 pi\u00e8ces<\/h2>\n<details>\n<summary>Le chiffre 6 signifie-t-il six copeaux par cycle de cuisson ?<\/summary>\n<p>Non. Ce set contient six formes de moule diff\u00e9rentes pour une utilisation avec une seule poign\u00e9e, une forme \u00e0 la fois. Pour cinq coquilles identiques par cycle, choisissez la forme suivante : <a href=\"\/fr\/boutique\/fer-a-rosette-miniature-fivemount\/\">FiveMount Petite rosette en fer<\/a>.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Un manche est-il inclus ?<\/summary>\n<p>Oui. Le set comprend six embouts en aluminium avec une poign\u00e9e en acier inoxydable. S\u00e9lectionnez le type et la couleur de poign\u00e9e disponibles avant de les ajouter au panier.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>Quelles formes sont incluses ?<\/summary>\n<p>Le plateau original comprend Croustade, Rosette, Small Flat Top, Ring Bunuelo, Oval Croustade et Flat Top. Le volume 2 propose une s\u00e9lection diff\u00e9rente ; veuillez comparer les ingr\u00e9dients indiqu\u00e9s avant de choisir.<\/p>\n<\/details>\n<details>\n<summary>O\u00f9 puis-je trouver une p\u00e2te recette ?<\/summary>\n<p>Suivre <a href=\"\/fr\/sinspirer\/comment-faire-des-bunuelos-avec-le-chef-eric-vildgaard-du-restaurant-jordnaer\/\">La recette des bu\u00f1uelos d\u2019Eric Vildgaard et la technique de la rosette en fer<\/a>. Assurez-vous que la profondeur de la sauce et la m\u00e9thode de cuisson correspondent \u00e0 la forme que vous utilisez.<\/p>\n<\/details>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Set de moules \u00e0 six formes fer \u00e0 rosettes et \u00e0 Bunuelo avec Croustade, Rosette, Petit moule plat, Bunuelo \u00e0 anneau, moules en aluminium ovales et plats sur un manche professionnel modulable.<\/p>","protected":false},"featured_media":18832,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"_seopress_titles_title":"6-Piece Rosette Iron & Bunuelo Mold Set | Nordic Chefs","_seopress_titles_desc":"Six interchangeable aluminium molds and a stainless steel handle. Compare the original rosette iron set, explore the included shapes and follow our chef recipe.","_seopress_robots_index":"","_seopress_robots_follow":"","_seopress_robots_imageindex":"","_seopress_robots_snippet":"","_seopress_robots_primary_cat":"","_seopress_robots_breadcrumbs":"","_seopress_robots_freeze_modified_date":"","_seopress_robots_custom_modified_date":"","_seopress_robots_canonical":"","_seopress_social_fb_title":"","_seopress_social_fb_desc":"","_seopress_social_fb_img":"","_seopress_social_fb_img_attachment_id":0,"_seopress_social_fb_img_width":0,"_seopress_social_fb_img_height":0,"_seopress_social_twitter_title":"","_seopress_social_twitter_desc":"","_seopress_social_twitter_img":"","_seopress_social_twitter_img_attachment_id":0,"_seopress_social_twitter_img_width":0,"_seopress_social_twitter_img_height":0,"_seopress_redirections_value":"","_seopress_redirections_enabled":"","_seopress_redirections_enabled_regex":"","_seopress_redirections_logged_status":"both","_seopress_redirections_param":"","_seopress_redirections_type":301,"_seopress_analysis_target_kw":"rosette iron set,bunuelos mold set","_seopress_news_disabled":"","_seopress_video_disabled":"","_seopress_video":[],"_seopress_pro_schemas_manual":[],"_seopress_pro_rich_snippets_disable_all":"","_seopress_pro_rich_snippets_disable":[],"_seopress_pro_schemas":[],"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":""},"product_brand":[],"product_cat":[151,152,278,167],"product_tag":[],"class_list":["post-4184","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-bestsellers","product_cat-croustade-iron-and-rosette-iron","product_cat-croustade-systems","product_cat-single-iron","product-type-variable","tm-has-options","first","instock","featured","taxable","shipping-taxable","purchasable","has-default-attributes"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4184","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/product"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4184\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":23006,"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product\/4184\/revisions\/23006"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18832"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4184"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_brand","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_brand?post=4184"},{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat?post=4184"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_tag?post=4184"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}