{"id":267,"count":20,"description":"<p data-start=\"5180\" data-end=\"5494\">La cat\u00e9gorie Moules \u00e0 Croustades et Bu\u00f1uelos comprend des t\u00eates de moules interchangeables con\u00e7ues pour \u00e9largir la cr\u00e9ativit\u00e9, l'efficacit\u00e9 et la polyvalence du syst\u00e8me de fer \u00e0 croustades. Ces moules permettent aux chefs de cr\u00e9er plusieurs formes d'en-cas en utilisant la m\u00eame poign\u00e9e, prenant en charge \u00e0 la fois les croustades classiques et les pr\u00e9sentations d'en-cas modernes.<\/p>\r\n<p data-start=\"5496\" data-end=\"5726\">Diff\u00e9rents designs de moules influencent l'expansion, le croustillant et la structure, permettant aux chefs d'affiner \u00e0 la fois la texture et l'expression de la pr\u00e9sentation. Pour trouver l'inspiration sur la fa\u00e7on dont la forme affecte la pr\u00e9sentation, explorez<a href=\"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/sinspirer\/comment-faire-des-bunuelos-avec-le-chef-eric-vildgaard-du-restaurant-jordnaer\/\"><strong> La Recette Rosette par Eric Vildgaard<\/strong><\/a><\/p>","link":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/croustade-iron-and-rosette-iron\/croustade-bunuelos-molds\/","name":"Croustade et moules de bunuelos","slug":"moules-a-croustade-bunuelos","taxonomy":"product_cat","parent":152,"meta":[],"menu_order":0,"acf":[],"cat_url":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/croustade-iron-and-rosette-iron\/croustade-bunuelos-molds\/","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/152"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}