{"id":168,"count":26,"description":"<p data-start=\"2126\" data-end=\"2420\">De Double Iron is ontworpen voor keukens die een verhoogde productie vereisen met behoud van precisie en consistentie. Elke Double Iron is voorzien van twee mallen gemonteerd op een enkele professionele handgreep, waardoor koks tegelijkertijd twee crostades of snacks kunnen produceren zonder de workflow te veranderen.<\/p>\r\n<p data-start=\"2422\" data-end=\"2688\">Deze opstelling verbetert de effici\u00ebntie tijdens zowel de voorbereiding als de service, waardoor het een sterke keuze is voor restaurants die snacks in middelgrote tot grote volumes produceren. Om het optimale beslaggedrag in beide vormen te begrijpen, raden we aan om hier te bekijken<a href=\"https:\/\/nordic-chefs.com\/nl\/geinspireerd-worden\/hoe-een-croute-ijzer-te-beheersen-een-eenvoudige-gids-voor-professionele-koks\/\"><strong data-start=\"2649\" data-end=\"2687\"> Croustade techniek gids<\/strong><\/a><\/p>","link":"https:\/\/nordic-chefs.com\/nl\/croustade-iron-and-rosette-iron\/double-iron\/","name":"Dubbel ijzer","slug":"dubbel-ijzer","taxonomy":"product_cat","parent":152,"meta":[],"menu_order":0,"acf":[],"cat_url":"https:\/\/nordic-chefs.com\/nl\/croustade-iron-and-rosette-iron\/double-iron\/","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/168","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/152"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/nordic-chefs.com\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=168"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}