Envío mundial · Diseñado en Dinamarca · Confiado por cocinas profesionales
73,75 EUR59,00 EUR 73,75 EUR59,00 EUR IVA incluidoSin IVA
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Cree elabora crujientes croquetas de langosta en un molde profesional de aluminio para aperitivos marinos, canapés y menús modernos.
Ideal para pruebas de recetas, producción en pequeña escala y para chefs que quieren un máximo control.
A menudo se combina con bandejas y herramientas de acabado para un emplatado más rápido y limpio.
Caja de acabado medio
Para enfriar, rellenar y servir las crusas crujientes.
177,50 EUR
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Juego de utensilios
Un kit completo de recubrimiento para llenado, acabado y servicio.
118,75 EUR
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Cuchara para quenelles kit
quenelles Para rocheres y componentes de postre chapados.
52,50 EUR
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Cree elabora crujientes croquetas de langosta en un molde profesional de aluminio para aperitivos marinos, canapés y menús modernos.
El Molde para croustade de langosta aporta precisión escultórica a las presentaciones de marisco, con un contorno limpio, una textura crujiente y detalles refinados.
Está diseñado para cocinas profesionales y chefs caseros ambiciosos que quieren obtener un resultado uniforme en todo el servicio. La cabeza de aluminio se calienta rápidamente y se libera de forma limpia cuando se maneja correctamente.
Diseñado para la presentación de mariscos. Esta forma resulta especialmente adecuada para mariscos, ceviche, tartar, cremas de bisque y pequeños aperitivos presentados en platos, donde la cáscara debe formar parte de la identidad visual.
Elija su capacidad. Utilice el Molde para hacer croquetas de langosta con Single, Double o FiveMount según sus necesidades de producción.
Tenga en cuenta lo siguiente: Elija Solo cabezal si ya tiene un mango compatible. Si no, seleccione Single, Double o FiveMount arriba para crear el conjunto completo.
La cabeza del molde está hecha de aluminio. Lavar con agua tibia y jabón suave, evitar el uso de lavavajillas y manipular la superficie con cuidado para mantener el acabado intacto.
Normalmente enviamos los productos en stock en un plazo de 1 a 3 días hábiles. La entrega estimada es de 3 a 5 días hábiles dentro de la UE y de 5 a 7 días hábiles fuera de la UE. El procesamiento aduanero local puede prolongar los tiempos de entrega.
Sí. Elija el Molde para croquetas de langosta solo si ya tiene un mango compatible, o seleccione Single, Double o FiveMount Up para crear el conjunto completo.
El modelo Single es ideal para pruebas y preparaciones más pequeñas, mientras que el modelo Double es mejor para una producción constante y FiveMount está diseñado para lotes más grandes con cinco envolturas por ciclo.
Sí. Los accesorios se pueden añadir desde esta página antes de abrir el carrito, para que su Molde para croustade de langosta quede agrupado.
Envío a todo el mundo
Diseñado en Dinamarca
Entrega rápida
Cree elabora crujientes croquetas de langosta en un molde profesional de aluminio para aperitivos marinos, canapés y menús modernos. Elija el solo cabezal o construya una configuración completa de Single, Double o FiveMount setup inferior.
Cree elabora crujientes croquetas de langosta en un molde profesional de aluminio para aperitivos marinos, canapés y menús modernos.
El Molde para croustade de langosta aporta precisión escultórica a las presentaciones de marisco, con un contorno limpio, una textura crujiente y detalles refinados.
Está diseñado para cocinas profesionales y chefs caseros ambiciosos que quieren obtener un resultado uniforme en todo el servicio. La cabeza de aluminio se calienta rápidamente y se libera de forma limpia cuando se maneja correctamente.
Diseñado para la presentación de mariscos. Esta forma resulta especialmente adecuada para mariscos, ceviche, tartar, cremas de bisque y pequeños aperitivos presentados en platos, donde la cáscara debe formar parte de la identidad visual.
Elija su capacidad. Utilice el Molde para hacer croquetas de langosta con Single, Double o FiveMount según sus necesidades de producción.
Tenga en cuenta lo siguiente: Elija Solo cabezal si ya tiene un mango compatible. Si no, seleccione Single, Double o FiveMount arriba para crear el conjunto completo.
La cabeza del molde está hecha de aluminio. Lavar con agua tibia y jabón suave, evitar el uso de lavavajillas y manipular la superficie con cuidado para mantener el acabado intacto.
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Tomás,
Cofundador
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