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Conçu pour les flux de travail professionnels, le moule conique fonctionne avec le système de fer à Croustade Nordic Chefs et assure une manipulation stable et des performances fiables pendant le service.
Conçue pour soutenir un flux de travail contrôlé et efficace, la Cocotte Croustade offre une performance fiable lors d'un service intense en cuisine. Sa construction assure une utilisation stable et un comportement prévisible, de croustade en croustade.
Compatible avec le système de poignées Nordic Chefs, le moule à croustade conique permet des réglages rapides et fait partie d'un système modulaire dédié à la croustade comprenant plus de 21 moules différents.
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Thomas,
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