El Nordic Chefs Agujero de pez Está diseñado para extraer los huesos de los filetes de pescado de forma limpia y precisa. Su formato compacto de 11,5 cm permite un control directo, mientras que la superficie interior con nervaduras ayuda a mantener la adherencia en huesos pequeños y resbaladizos.
Fabricado en acero inoxidable para uso profesional en la cocina, es adecuado para la preparación de pescado, donde la velocidad y la precisión son fundamentales antes de la porción, la cocción y el servicio emplatado.
Para una colocación y precisión de la guarnición emplatado, explore nuestra gama completa de productos. chef profesional tweezers.