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Le modèle Professional FiveMount Small fer à rosettes permet de produire cinq coquillages de style mini rosette ou buñuelo de manière cohérente par cycle de fritture. Il comprend cinq moules pour coquillages de style Professional Small ainsi FiveMount qu’un manche en acier inoxydable pour une préparation à grande échelle.
Le Nordic Chefs FiveMount Petite rosette en fer Il est conçu pour les cuisines professionnelles qui doivent produire cinq coquilles uniformes en forme de mini-rosette ou de buñuelo dans un seul cycle de cuisson. Cet équipement combine cinq moules en aluminium Small Rosette FiveMount avec un manche en acier inoxydable, offrant aux équipes de pâtisseries et de restaurants un flux de travail plus rapide sans changer la technique de base de la rosette en fer.
Ce four à biscuits à FiveMount rosette produit cinq petites coquilles par cycle de cuisson. Il est conçu pour les chefs qui préparent régulièrement des biscuits à rosette croustillants, des buñuelos et des coquilles remplies de garniture lors de la mise en place ou lors de la présentation.
Chaque moule Small Rosette mesure environ 5,1 cm de large et 1,1 cm de haut, ce qui rend les coquilles finies parfaitement adaptées aux snacks à une seule bouchée, aux petits fours et aux petits éléments présentés sur une assiette. Le FiveMount système est interchangeable, de sorte que le même support peut être configuré avec d’autres Nordic Chefs moules compatibles lorsque le menu change.
Ce produit comprend
Pour la pâte méthode de cuisson professionnelle, consultez Chef Eric Vildgaard. Recette de buñuelos avec un rosette iron. Pour assurer la stabilité du produit lors de préparations à volume élevé, utilisez notre guide professionnel des huiles. Pour comparer ce mode de FiveMount fonctionnement aux options « Single » et « Double », consultez la page complète. fer à rosettes gamme professionnelle.
Cinq moules en aluminium à pétales fins, un FiveMount avec poignée en acier inoxydable. Les cinq moules correspondants produisent cinq coquilles par cycle de cuisson.
No. FiveMount produit cinq munitions identiques en même temps. Set de 6 moules à rosette en fer et à bunuelo Il propose six formes différentes pour une utilisation à la fois.
Oui. Choisissez un plat approprié pâte et finissez-le. Commencez par Jordnær Recette et technique des buñuelos, Après, adaptez votre garniture ou votre garnissage.
Ce produit contient cinq moules à petites rosettes, un FiveMount et un Single Handle.
Moule à petites rosettes :
Largeur : 5,1 cm
Hauteur : 1,1 cm
- Matériau : Aluminium
Dimensions de la poignée
- Longueur : 43,7 cm
- Hauteur : 10,5 cm
- Matériau : Acier inoxydable
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