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Deux poignées texturées cuillères à quenelle pour modeler la crème glacée, le mousseux, les crèmes et les purées.
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Le Nordic Chefs cuillère à quenelle Kit de manivelle pour texture Comprend deux cuillères en acier inoxydable courbes de tailles 14 cm et 20 cm. Les poignées texturées sont conçues pour offrir aux chefs une prise sûre lors de la forme quenelles, du rocher, de la crème glacée, de la mousse et d'autres préparations.
Les deux tailles facilitent l’adaptation de la cuillère à la taille et au dressage style des portions, que vous utilisiez le mouvement de la cuillère unique ou la quenelle technique à deux cuillères. Les deux cuillères sont finies en noir Nordic Chefs jet.
Pour la technique elle-même, suivez notre guide étape par étape pour faire des quenelles. Comparez la gamme complète de nos cuillère à quenelle collection professionnelle.
Taille :
1 x 14cm
1 x 20 cm
Délais d'expédition :
Veuillez noter que ces délais sont des estimations et qu'ils peuvent varier en fonction de facteurs externes tels que le traitement douanier et les services de livraison locaux.
Instructions de nettoyage :
Pour le nettoyage, laver uniquement avec de l'eau chaude et du savon.
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Thomas,
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