Plateaux de finition

Plateaux de finition professionnels pour le drainage, l’organisation et l’assemblage des composants pendant le service. Conçus avec Chef Marcus Jernmark, ces plateaux en acier inoxydable perforés permettent de retirer l’excès d’huile, de glaçure ou d’humidité tout en maintenant le déroulement de la préparation ou de la présentation à l’étage sous contrôle et en parfait état de propreté. Disponibles en plusieurs tailles pour différents flux de travail.