Le Petit kit de découpe C’est un ensemble de cinq pièces qui comble les lacunes d’une demi-centimètre entre les anneaux plus petits de la gamme Essential Cutter Kit. Tous les cinq anneaux en acier inoxydable mesurent 4 cm de hauteur.
Cinq tailles de coupe-anneaux
Le set comprend des anneaux de 1,5 cm, 2,5 cm, 3,5 cm, 4,5 cm et 5,5 cm. Les diamètres plus petits de 0,5 cm sont utiles lorsque le chef souhaite un contrôle plus strict sur la taille des morceaux, la garniture ou la portion.
Ce jeu est conçu pour prolonger la durée de vie Kit d’outillage essentiel. Pour les tailles supérieures à 1/2 centimètre, comparez les Grand kit d'accessoires pour coupeur. Pour tous les gammes de coupe ainsi que le set de presses, choisissez Ensemble de découpe ultime.
Pour la dressage technique pratique, consultez notre guide professionnel pour le découpage des anneaux.