Groene vorm met bloemmotieven en roomgebak

Groene gebloemde bakvorm met één gebakken koekje.

Monaka Tartelette Set

361,25 DKK 361,25 DKK

Our Monaka tartelette set is developed in collaboration with Michelin chef Edward Lee from restaurant Udtryk in Copenhagen. He opened his doors may of 2025 and received his first ever michelin star after 41 days of having been open.

Deze vorm bestaat uit 5 in één en is geïnspireerd op de Japanse knapperige snoepjes gemaakt van mochi (knapperige rijst). Het ontwerp is zo gemaakt dat je ze kunt vullen en gebruiken voor het maken van mochi's of je kunt ze gebruiken als tartelette zoals Edward heeft gedaan.

Recommended tools

Dit artikel: Monaka Tartelette Set

361,25 DKK 361,25 DKK

Single Handle - Attachment

Scandinavische chefs croustade met zwart handvat

1 × Single Handle - Attachment

190,00 DKK 190,00 DKK

Double Iron Handle - Attachment

1 × Double Iron Handle - Attachment

190,00 DKK 190,00 DKK

Croustade Gietijzer

croustade ijzeren taartvorm nordic chefs

1 × Croustade Gietijzer

500,00 DKK 500,00 DKK

Rosette croustade ijzer

1 × Rosette croustade ijzer

Beschikbaar via nabestelling

500,00 DKK 500,00 DKK

Nordic Chefs - Volledige Chefs gebogen bestekset

Zwarte culinaire set met lepels en pincet

1 × Nordic Chefs - Volledige Chefs gebogen bestekset

Kleur

Met of zonder tanden

Duidelijk

799,95 DKK

Beschrijving

Onze Monaka tartelette set is ontwikkeld in samenwerking met Michelin chef Edward Lee van restaurant Udtryk in Kopenhagen. Hij opende zijn deuren in mei 2025 en ontving zijn allereerste michelinster na 41 dagen open te zijn geweest.

De vorm wordt geleverd met 5 middenstukken voor het maken van de tartelette en een cutter voor een mooie rand.

De siliconen mallen worden gemaakt in Denemarken en zijn bestand tegen temperaturen van -40 tot 250+ graden.

Size & Dimension

Afmetingen:

Monaka vorm: 5 cm x 1,5 cm

Siliconen mal: 29 cm x 6 cm

Shipping & return

Care Instructions

Disclaimer