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Moldes profesionales para tartaletas y mini tartas, destinados a chefs que elaboran bases crujientes de un solo bocado, canapés y postres emplatados. Nordic Chefs diseña y fabrica moldes de silicona en Dinamarca para garantizar una forma uniforme, un desmoldeado limpio y un servicio preciso, incluyendo aplicaciones de estilo clásico, «cola de langosta», «vieira» y «monaka». Empieza con nuestros guía para minitartaletas crujientes o explora el receta de tartaleta crujiente de langosta.
Select the right professional croustade iron system for your kitchen: Hierro simple for precision, Doble hierro for faster service, or FiveMount for high-volume production. Every system supports interchangeable croustade, rosette and buñuelos molds.
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