Molde verde con motivos florales y crema pastelera

Molde de hornear floral verde con una galleta horneada.

Set de tartaletas Monaka

Name: Set de tartaletas Monaka
Brand: Chefs nórdicos
SKU: N04-3336-5
Price: 43.97713 DKK
Availability: InStock

El precio original era: 54,97 $.El precio actual es: 45,65 $. 45,65 $

Our Monaka tartelette set is developed in collaboration with Michelin chef Edward Lee from restaurant Udtryk in Copenhagen. He opened his doors may of 2025 and received his first ever michelin star after 41 days of having been open.

Este molde consta de 5 en uno y está inspirado en los dulces crujientes japoneses hechos de mochi (arroz crujiente). El diseño está pensado para que puedas rellenarlos y utilizarlos para hacer mochi o como tartaleta, como ha hecho Edward.

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Descripción

Nuestro set de tartaletas Monaka ha sido desarrollado en colaboración con el chef Michelin Edward Lee, del restaurante Udtryk de Copenhague. Abrió sus puertas en mayo de 2025 y recibió su primera estrella Michelin a los 41 días de estar abierto.

El molde viene con 5 piezas intermedias para hacer la tartaleta y un cortador para un borde bonito.

Los moldes de silicona se fabrican en Dinamarca y resisten entre -40 y 250+ grados.

Size & Dimension

Dimensiones:

Molde Monaka: 5 cm x 1,5 cm

Molde de silicona: 29 cm x 6 cm

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