Molde Etoile Croustade

Creado para cocinas profesionales con un enfoque en la precisión y la repetibilidad, el molde Etoile Croustade permite obtener resultados consistentes durante el servicio. Su construcción equilibrada asegura un manejo estable y un rendimiento predecible en entornos exigentes de alta cocina. Diseñado para funcionar a la perfección con el sistema de mangos Nordic Chefs, el molde Etoile Croustade permite ajustes eficientes durante el servicio y forma parte de un sistema modular de croustades con más de 21 opciones de moldes.