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Une cuillère de dégustation de 19 cm et une précision tweezer dans une seule et même pièce de mobilier professionnelle pour vérifier la cuisson des assaisonnements, goûter les sauces et déposer des garnitures lors de la préparation et de la présentation.
Le Nordic Chefs Cuillère de dégustation / Pinces Il combine une cuillère de dégustation et une précision tweezer dans un outil de 19 cm. Il est conçu pour les chefs qui souhaitent vérifier la cuisson des assaisonnements, goûter les sauces et manipuler de petits garnitures sans avoir à passer d'un outil à l'autre pendant la préparation ou le service.
La partie de la cuillère convient à la dégustation de soupes, sauces et purées, tandis que l’ tweezer extrémité permet de placer les herbes et les ingrédients délicats de manière contrôlée. Le format combiné rend l’outil compact et pratique à utiliser lors de la cuisson.
Pour une mise en garniture particulière, explorez notre chef professionnel tweezers. Pour la forme et la finition dressage, voir Collection quenelle spoon.
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Thomas,
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