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Tuile Et garnir
Send a sketch and the finished width. We’ll look at which lines can hold together when you lift the tuile from the mold.
Livraison internationale · Conçue en Danemark · Fidélisée par les cuisines professionnelles
Moules en silicone sur mesure · fabriqué au Danemark
Votre signature, taillée sur la plaque.
Nous créons des moules en silicone sur mesure pour les chefs à partir de votre croquis, de votre logo ou de votre première idée, en tenant compte des portions, des détails et du démoulage. Aucun fichier 3D n’est nécessaire pour commencer.
Explore your personal project page →
Support pour quenelleCommencez par ce que vous souhaitez servir
Nous concevons moules en silicone sur mesure des supports de présentation de nourriture – des moules alimentaires sur mesure formes pour les biscuits tuile et les desserts, jusqu’aux formes pour les chocolats. Cela inclut des moules en chocolat sur-mesure, des inserts pour les pâtisseries, des garnitures et des supports en silicone sur-mesure moules à beurre pour un service personnalisé. Chaque forme est conçue en fonction de votre ingrédient, de votre portion et de votre quantité de produit à servir.
Send a sketch and the finished width. We’ll look at which lines can hold together when you lift the tuile from the mold.
Créez une forme autour de la partie, de la texture et de la finition dont vous avez besoin.
Tell us the filling and whether you serve the shell open or closed. The removable insert shapes the space for the filling.
Share your butter portion weight, a photo or logo, and the number of covers. We’ll suggest a shape and cavity count for your service.
Nous sommes spécialisés dans les moules en silicone sur mesure. Nous fabriquons également des fers à croustades sur mesure dans le cadre de notre gamme d’ustensiles de cuisine sur mesure.
Custom molds, in restaurant service
Frederikshøj · Two Michelin stars
Developed with Chef Wassim Hallal for Restaurant Frederikshøj in Aarhus. A custom silicone mold turns the restaurant’s initial into a distinctive butter presentation.
Explore the custom butter mold →
Restaurant MOTA · Claus Henriksen
A custom tuile shaped like Odsherred, created for Restaurant MOTA. The local landscape becomes part of the serving, with a silicone mold developed around the restaurant’s own idea.
See the finished tuile & recipe →
“I give my warmest recommendations to Nordic Chefs’ silicone molds.”
“Working with Nordic Chefs to create these new silicone molds has been a fantastic journey of creativity.”
“Since we opened Jordnær, we’ve worked closely with Nordic Chefs. That kind of partnership means a lot.”
From idea to your kitchen
A clear path from your first idea to your finished mold, with your own project page along the way.
Send a sketch, photo, logo or a few words.
We send a sketch and price for your approval.
View your design and leave comments on your project page.
Track printing, silicone production and expected delivery.
Interactive 3D, your sketch, comments, production updates and expected delivery. All in one place.
Des idées concrétisées
Chacun moule sur mesure débute avec une idée différente. Ces projets présentent le design ainsi que des suggestions de plats à servir.
Brdr. Price · Tuile
L'Harlequin se transforme en une tablette de chocolat croustillante tuile. Les retours d'expérience de la cuisine ont confirmé cette tuile application.
Den Gamle Stald · Design approuvé
Une silhouette distincte d'abeille, disposée dans un moule à douze cavités pour une utilisation pratique.
Qooray · Géométrique tuile
Un motif de diamant ouvert, d'environ 30 × 22,8 mm, récurrent sur neuf cavités.
Lumière Tivoli · En cours de développement
Un concept à deux parties, de cinq cavités, qui est actuellement évalué avec son dessert prévu.
Un véritable projet, de la moule à la recette
Voyez comment une forme personnalisée et sa recette s’harmonisent dans le service.
Consultez la recette pour la feuille de chanvreDécouvrez Moule en silicone Nordic Halo, ou consultez notre prêt à l'emploi moules en silicone.
Une seule moule suffit pour commencer
We can make a single mold for your kitchen to try. Your quote covers design and production and shows what additional molds of the same design would cost.
We design and cast the silicone in Holbæk, Denmark. A photo of the dish and a rough portion size are enough for a first conversation.
Quelques réponses rapides
Oui. Nous fabriquons des moules sur mesure moules en silicone pour les chefs et les restaurants. Un seul moule est possible ; des copies supplémentaires réduisent généralement le coût par moule car les travaux de conception sont partagés.
After approving the design and quote, you receive access to your personal project page with your own login. View the model in 3D, revisit your sketch and design sheet, leave comments, and follow printing, silicone production and expected delivery. You can access it through your browser on your phone or computer.
Non. Un croquis, un logo, une photo ou une référence suffisent pour un premier examen.
Oui, sous réserve d'un contrôle de conception. Il peut être nécessaire de modifier certains détails très fins pour obtenir un rendu net.
Cela dépend du type de nourriture et de la méthode de fabrication. Nous évaluons l’utilisation prévue avant de confirmer le matériau et la conception.
Le délai dépend de la conception, des essais, de la quantité et du calendrier de production. Veuillez indiquer la date cible dans votre demande.
Vous avez une idée de forme en tête ?
Une idée générale suffit pour commencer. Envoyez-nous cette idée et nous vous aiderons à définir la prochaine étape.
Parlez-nous de votre mouleAffichage des prix
Choisissez la manière dont les prix sont affichés. Vous pouvez modifier cette configuration plus tard en utilisant l’interrupteur TVA.
Le montant de la TVA est calculé au moment du paiement en fonction du pays de livraison et de son statut en matière de TVA.