Notre histoire
Comment deux amis ont transformé un amour partagé pour la gastronomie nordique en une entreprise d'outils de cuisine professionnels.
Comment ça a commencé
Nordic Chefs a vu le jour en 2017, fruit d’un rêve commun partagé par deux amis qui souhaitaient découvrir de plus près la gastronomie nordique. Nous avons créé une page Instagram et avons attiré plus de 200 millions de vues au cours des premières années en partageant des expériences gastronomiques nordiques.
Du contenu à l'artisanat
À mesure que notre communauté s'est agrandie, nos ambitions ont grandi elles aussi. Nous sommes passés de la création de contenus en ligne à la conception d'outils professionnels destinés aux chefs. Notre produit phare, la version améliorée du croustade iron, incarne parfaitement notre mission : il est plus léger, offre une meilleure ergonomie, sans pour autant faire de compromis sur la qualité.
Notre mission aujourd'hui
Au fil des ans, nous nous sommes concentrés exclusivement sur le développement de produits qui répondent aux normes élevées des cuisines professionnelles, afin que chaque produit que nous fournissons aide les chefs à présenter leur cuisine de la meilleure façon possible. Nous fournissons désormais des restaurants dans le monde entier et avons l'occasion de travailler avec certains des meilleurs chefs du monde sur des projets spéciaux, comme nos moules en silicone, que nous fabriquons au Danemark.
Rencontrez les fondateurs
Nordic Chefs a été cofondée et est dirigée par Thomas et Nicolai — les deux amis dont l'amour commun pour la gastronomie nordique a tout déclenché en 2017. Merci de nous suivre — nous sommes ravis de partager notre histoire avec vous.