Weltweiter Versand · Entworfen in Dänemark · Vertrauenswürdig von professionellen Küchen
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Bereiten Sie knusprige, klar definierte hummerförmige Croustades mit einer professionellen Aluminiumform für Seafood-Snacks, Canapes und moderne Menüs zu.
Ideal für Rezepttests, kleinere Produktion und Köche, die maximale Kontrolle wünschen.
Ofte kombiniert mit Tellern und Finishingwerkzeugen für eine schnellere und sauberere Zubereitung.
Mittlerer Finishing-Bereich
Zur Abkühlung, Füllung und Servierung knuspriger Croustade-Schalen.
1.200,00 DKK
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Set mit Utensilien
Ein komplettes Essensset zum Füllen, Verfeinern und Servieren.
799,00 DKK
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Quenelle-Löffel-Set
Für Quenelles die Zubereitung von Röstbrötchen und Dessertzutaten.
349,95 DKK
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Bereiten Sie knusprige, klar definierte hummerförmige Croustades mit einer professionellen Aluminiumform für Seafood-Snacks, Canapes und moderne Menüs zu.
Die Hummer-Croustadeform verleiht Seafood-Präsentationen skulpturale Präzision und erzeugt eine klare Kontur, eine knusprige Struktur und feine Details.
Es ist für professionelle Küchen und ambitionierte Hausköche konzipiert, die ein reproduzierbares Ergebnis bei jeder Bedienung erreichen möchten. Der Aluminiumkopf heizt schnell auf und entfällt problemlos, wenn er richtig behandelt wird.
Entworfen für die Präsentation von Meeresfrüchten. Die Form eignet sich besonders gut für Schalentiere, Ceviche, Tartare, Biskwekräuterte und kleine Vorspeisen, bei denen die Schale Teil der visuellen Identität sein sollte.
Wählen Sie Ihre Kapazität. Verwenden Sie die Hummer-Croustadeform je nach Produktionsbedarf mit Single-, Double- oder FiveMount.
Bitte beachten: Wählen Sie Nur Formkopf, wenn Sie bereits einen kompatiblen Griff haben. Andernfalls wählen Sie oben Single, Double oder FiveMount für ein komplettes Setup.
Der Formkopf besteht aus Aluminium. Waschen Sie ihn mit warmem Wasser und mildem Seifen, vermeiden Sie die Verwendung im Geschirrspüler und behandeln Sie die Oberfläche vorsichtig, um die Oberfläche zu erhalten.
Normalerweise versenden wir Produkte auf Lager innerhalb von 1-3 Werktagen. Die geschätzte Lieferzeit beträgt innerhalb der EU 3-5 Werktage und außerhalb der EU 5-7 Werktage. Die lokale Zollabfertigung kann die Lieferzeit verlängern.
Ja. Wählen Sie Hummer-Croustadeform allein, wenn Sie bereits einen kompatiblen Griff haben, oder wählen Sie oben Single, Double oder FiveMount für ein komplettes Setup.
Die Single eignet sich am besten für Testzwecke und kleinere Serien, die Double ist besser für eine stabile Produktion und eignet FiveMount sich für größere Chargen mit fünf Schalen pro Zyklus.
Ja. Zubehör kann auf dieser Seite hinzugefügt werden, bevor der Warenkorb geöffnet wird, damit Ihr Hummer-Croustadeform Setup zusammen bleibt.
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Entwickelt in Dänemark
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Bereiten Sie knusprige, klar definierte Hummer-ähnliche Croustades mit einer professionellen Aluminiumform für Seafood-Snacks, Canapes und moderne Menüs zu. Wählen Sie Nur Formkopf oder erstellen Sie eine komplette Einzel-, Doppel- oder Dreifach- FiveMount Anlage unten.
Bereiten Sie knusprige, klar definierte hummerförmige Croustades mit einer professionellen Aluminiumform für Seafood-Snacks, Canapes und moderne Menüs zu.
Die Hummer-Croustadeform verleiht Seafood-Präsentationen skulpturale Präzision und erzeugt eine klare Kontur, eine knusprige Struktur und feine Details.
Es ist für professionelle Küchen und ambitionierte Hausköche konzipiert, die ein reproduzierbares Ergebnis bei jeder Bedienung erreichen möchten. Der Aluminiumkopf heizt schnell auf und entfällt problemlos, wenn er richtig behandelt wird.
Entworfen für die Präsentation von Meeresfrüchten. Die Form eignet sich besonders gut für Schalentiere, Ceviche, Tartare, Biskwekräuterte und kleine Vorspeisen, bei denen die Schale Teil der visuellen Identität sein sollte.
Wählen Sie Ihre Kapazität. Verwenden Sie die Hummer-Croustadeform je nach Produktionsbedarf mit Single-, Double- oder FiveMount.
Bitte beachten: Wählen Sie Nur Formkopf, wenn Sie bereits einen kompatiblen Griff haben. Andernfalls wählen Sie oben Single, Double oder FiveMount für ein komplettes Setup.
Der Formkopf besteht aus Aluminium. Waschen Sie ihn mit warmem Wasser und mildem Seifen, vermeiden Sie die Verwendung im Geschirrspüler und behandeln Sie die Oberfläche vorsichtig, um die Oberfläche zu erhalten.
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Thomas,
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