Pince à épiler de haute précision pour cuisiniers

La pince de chef coudée haute précision est conçue pour le dressage des assiettes où une portée et une visibilité accrues font la différence. Le profil coudé éloigne la main de l'assiette tandis que la pointe fine offre un contrôle précis sur les herbes, les micro-pousses, les fleurs et autres petits éléments de finition.

La forme décalée de cette cuillère s’avère donc particulièrement utile pour les assiettes profondes, les garnitures hautes et les présentations en couches, où une cuillère droite de type tweezer permet au chef de placer sa main directement au-dessus des aliments. Ce produit est disponible en deux tailles, 14 cm et 20 cm, avec ou sans dents.

Pour un placement direct et proche de la plaque, comparez-les avec notre Pince de chef droite. Pour un angle de travail incurvé autour d'éléments délicats, voir le Pince de chef incurvée SuperFine®.

Explorer tout pinces de chef, ou de voir une application de dressage gastronomique dans celle du chef Claus Henriksen recette de tuile au fromage et guide de dressage.

Taille :

Pince à épiler de haute précision pour cuisiniers
14cm

Pince à épiler de haute précision pour cuisiniers
20Cm

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Pour les produits fabriqués à partir de matériaux comme l'acier ou l'aluminium, des frais supplémentaires peuvent s'appliquer.

Ces frais sont à la charge du client et sont payés directement aux douanes américaines.

Instructions de nettoyage :

Pour le nettoyage, laver uniquement avec de l'eau chaude et du savon.

Remarques importantes :

• Utilisation au lave-vaisselle : L'utilisation d'un lave-vaisselle peut réduire la durée de vie du produit et endommager le revêtement.
• A manipuler avec précaution : Évitez de rayer l'acier inoxydable en le manipulant délicatement.

• Spécialement pour les clients américains
  
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