Croustade de Hierro – Doble Hierro

El Nordic Chefs Doble molde para croustades es una configuración completa de dos cabezales para producir dos croquetas o pie tee espirales idénticas por ciclo de fritura. El mango de acero inoxidable está acoplado a dos moldes de aluminio intercambiables, combinando una producción más rápida con el mismo sistema modular utilizado en toda la Nordic Chefs gama. Está diseñado para cocinas que necesitan una producción más alta que con el Doble Iron, pero sin sacrificar el tamaño de los lotes, como ocurre con otros FiveMount sistemas.

Cuando elegir el doble molde para croustades

El Double Iron está diseñado para cocinas que desean producir dos capas de crostada por ciclo, manteniendo al mismo tiempo la flexibilidad de moldes intercambiables. Se encuentra entre los modelos Hierro Croustade simple y el Hierro Croustade FiveMount, Esto lo convierte en una opción práctica cuando la producción por turno es demasiado lenta pero una configuración con cinco cabezales es más que lo que requiere su servicio.

Para una copa ligera con forma de concha, utiliza la nuestra pie tee Recepta de concha. Para el método más amplio de fritura de la cáscara, utilice el nuestro receta de costrada paso a paso, o explora la totalidad Nordic Chefs Sistema de crujido para comparar los formatos de las asas y los moldes.

Dimensiones de la cabeza

- Anchura superior: 4 cm

- Anchura del fondo: 2,8 cm

- Altura: 5 cm

- Peso: 0,107 kg

- Material: Aluminio

Dimensiones del asa

- Longitud: 43,7 cm

- Altura: 10,5 cm

- Peso: 0,143 kg

- Material: Acero inoxidable

Nos esforzamos por enviar los productos en un plazo de 1 a 3 días, en función de la disponibilidad de existencias.

Plazos de envío:

• Países de la UE: La entrega suele tardar entre 3 y 5 días.
• Fuera de la UE: La entrega suele tardar entre 5 y 7 días.

Tenga en cuenta que estos plazos son estimaciones y pueden variar en función de factores externos como la tramitación aduanera y los servicios de entrega locales.

Instrucciones de limpieza:

Para limpiarlo, lávelo sólo con agua tibia y jabón.

Notas importantes:

• Uso lavavajillas: El uso del lavavajillas puede acortar la vida útil del producto y dañar el revestimiento.
• Manipular con cuidado: Evite rayar el acero inoxidable/aluminio manipulándolo con cuidado.