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Diseñado en Dinamarca
Entrega rápida
Molde para tartaletas FiveMount con cinco moldes de aluminio para tartaletas, mango de acero inoxidable FiveMount recto para producir cinco conchas a juego por ciclo de fritura.
En Hierro Croustade FiveMount Es la versión de alto rendimiento del sistema modular de croustades Nordic Chefs. Produce cinco bases de croustade a juego, con forma de vasito, en un solo ciclo de fritura, y está diseñada para cocinas profesionales en las que la rapidez y la repetibilidad son fundamentales durante la preparación y el servicio.
Los moldes estándar para croustade son de aluminio. Cada molde mide aproximadamente 4 cm de diámetro en la parte superior, 2,8 cm en la parte inferior y 5 cm de alto.
La diferencia es el volumen de producción. A Hierro Croustade simple forma una concha por ciclo, el Doble Croustade de Hierro formas dos, y FiveMount forma cinco. La forma de la carcasa sigue estando controlada por el molde seleccionado.
Si necesita una configuración de cinco moldes diferente, compare el Crea tu propio juego de cinco soportes o explora el completo Colección FiveMount.
Para rebozar, freír y técnica de desmoldeo, utilice nuestro receta de costrada paso a paso. Para ver la mayor gama de planchas y moldes compatibles, visite Sistema de planchas para croustades y rosettes.
Este producto contiene Cinco hierros croustade, un FiveMount y un monomando
Croustade:
Anchura superior: 4 cm
Anchura del fondo: 2,8 cm
Altura: 5 cm
- Material: Aluminio
Dimensiones del asa
- Longitud: 43,7 cm
- Altura: 10,5 cm
- Material: Acero inoxidable
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Para limpiarlo, lávelo sólo con agua tibia y jabón.
Notas importantes:

Tomás,
Cofundador
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