Construisez le vôtre – Ensemble FiveMount

Le FiveMount est né d'une simple frustration dans les cuisines professionnelles : façonner des dizaines de mini buñuelos, de fonds de tarte ou de bases de canapés identiques un par un est lent, et le faire à la main donne rarement deux fois le même résultat. Nous voulions un outil qui permette à un chef de produire cinq bouchées parfaitement uniformes en un seul plongeon, sans perdre la qualité artisanale du fait main. C'est l'idée derrière l'ensemble Build Your Own – FiveMount : un système de fer à frire modulaire que vous configurez vous-même. Commencez par la tête FiveMount, choisissez le manche en fer qui s'adapte à votre prise en main et à votre cuisinière, puis sélectionnez les cinq moules qui correspondent à ce que vous dressez ce jour-là — des buñuelos classiques aux mini fonds de tarte et coupes à canapés. Chaque pièce est usinée en acier inoxydable de haute qualité, de sorte que l'ensemble conserve sa forme au fil des années de service quotidien, se nettoie en quelques secondes et reste suffisamment léger pour être utilisé pendant un service intense. Il est conçu pour les cuisines professionnelles, mais trouve tout aussi bien sa place sur la cuisinière d'un cuisinier amateur pour recevoir. Le système étant modulaire, il évolue avec vous. Le même manche et la même tête FiveMount fonctionnent également avec nos autres formes de moules, notamment Croustade, Small Flat Top et Small Oval Croustade — vous pouvez ainsi élargir votre collection plus tard sans avoir à acheter un tout nouvel outil. Ce produit comprend 5 x Moules 1 x Manche en fer 1 x FiveMount