FiveMount Croustade Järn

3.000,00 kr.2.400,00 kr.

Världsomspännande frakt

Designad i Danmark

Snabb leverans

Build a FiveMount Croustade Iron with five identical interchangeable molds, the FiveMount and a straight handle. Make five shells per cycle and choose the shape that suits your menu.

Den FiveMount Croustade Järn is the high-volume version of the Nordic Chefs modular croustade system. It produces five matching cup-style croustade shells in one frying cycle and is designed for professional kitchens where speed and repeatability matter during prep and service.

What Is Included

  • 5 × standard Croustade Molds
  • 1 × FiveMount
  • 1 × straight stainless steel handle
The standard croustade molds are aluminium. Each mold measures approximately 4 cm across the top, 2.8 cm across the bottom and 5 cm high.

FiveMount vs Single and Double Iron

The difference is production volume. A Enkel Croustade Järn forms one shell per cycle, the Dubbel krustång forms two, and FiveMount forms five. The shell shape remains controlled by the selected mold. Explore the complete FiveMount-kollektionen to compare compatible FiveMount configurations and molds.

Technique and Recipe

For batter, frying and release technique, use our steg-för-steg-recept på croustader. For the wider range of compatible irons and molds, visit the System med cröstjärns- och rosettjärnsjärn.

Denna produkt innehåller fem croustade-strykjärn, en FiveMount och ett enkelhandtag

Croustade:

Toppbredd: 4 cm

Bottenbredd: 2,8 cm

Höjd: 5 cm

- Material: Aluminium Aluminium

Handtag Mått

- Längd: 43,7 cm

- Höjd: 10,5 cm

- Material: Rostfritt stål

Vi strävar efter att skicka produkter inom 1-3 dagar, beroende på lagertillgänglighet.

Leveranstider:

  • EU länder: Leveranstiden är normalt mellan 3-5 dagar.
  • Utanför EU: Leverans tar vanligtvis mellan 5-7 dagar.

Observera att dessa tidsramar är uppskattningar och kan variera beroende på externa faktorer som tullhantering och lokala leveranstjänster.

Rengöringsanvisningar:

Rengöring: Tvätta endast med varmt vatten och tvål.

Viktiga anmärkningar:

  • Diskmaskin Användning: Användning av diskmaskin kan förkorta produktens livslängd och skada ytskiktet.
  • Hantera med försiktighet: Undvik repor på det rostfria stålet/aluminiumet genom att hantera det försiktigt.
Rekommenderade verktyg
Nordic Chefs FiveMount Croustade-järn med professionell croustade-skalform för förrätter på exklusiva restauranger
Den här artikeln: FiveMount Croustade Järn
3.000,00 kr.2.400,00 kr.
3.000,00 kr.2.400,00 kr.

När du köper den här artikeln kan du lägga till en gratis produkt.

Enkelgrepp - Stål
Det ursprungliga priset var: 190,00 kr.152,00 kr..Det nuvarande priset är: 90,00 kr.72,00 kr..
fivemount croustade järn

Thomas,

Medgrundare

Behöver du hjälp eller vägledning?

Kontakta Thomas direkt – han kan våra produkter utan och innan och vill gärna hjälpa dig att hitta den bästa lösningen!

Malt leaf tuile plated at Restaurant MOTA

Made with this mold

Malt Leaf Tuile Recipe by Restaurant MOTA

Make the plated leaf tuile with Chef Claus Henriksen’s six-ingredient recipe. Bake at 180°C for 8 minutes.

View the recipe →
Lemon gel croustade with whipped sour cream, salted cucumber and garden herbs

Made with this mold

Lemon Gel Croustade Recipe with Agar Agar

Make a cold-set lemon gel shell with agar-agar and a frozen croustade mold, then serve with whipped sour cream, salted cucumber and garden herbs.

View the recipe →
Sök
×
0