Cuillère Quenelle

Nos cuillères à quenelles sont conçues pour une seule tâche : une prise lisse et symétrique à chaque fois, que vous serviez de la mousse, une purée ou de la crème glacée. Neuf variantes, de la Curvey M à la Texture L, pour que chaque main et chaque technique ait la bonne.

Que vous dressiez des desserts ou travailliez sur des entrées haut de gamme, notre ensemble de cuillères à quenelle comprend des options pour des portions délicates et audacieuses. Pour plus de précision, la Cuillère de dégustation avec pince vous donne un contrôle supplémentaire dans la présentation finale.

Vous cherchez à constituer votre kit complet d'outils de dressage ? Consultez notre Kits de cutter pour le façonnage et Spatules pour une finition lisse. La finition noire mate ajoute une touche scandinave haut de gamme à chaque cuillère, ce qui en fait des incontournables des cuisines modernes.

Parfait pour les chefs et les cuisiniers amateurs, voici quelques-unes des meilleures cuillères à quenelles utilisées dans les cuisines gastronomiques.