Den Professionell Uppläggning verktygssats – Texture-handtagssked är en färdig sexdelad uppsättning för kockar som vill ha en komplett uppläggning station utan att konfigurera varje verktyg separat.
Denna sats innehåller:
- Rektangulär uppläggningspincett – 15 cm
- Avstånd pincetter – 14 cm
- Curvade spetsar pincetter – 14 cm
- Avstånd pincetter – 20 cm
- Texturhandtag quenellesked – 20 cm
- Rak Palettkniv – 15,5 cm
- Förvaringsrulle
Välj den här versionen om du föredrar ett quenellesked handtag med texturerade detaljer. Inställningen av handtaget tweezer och spateln bygger annars på samma professionella uppläggning arbetsflöde som i versionen med böjd handtag.
Om du föredrar en böjd skedhandtag, jämför Curvade Uppläggning verktygssats med handtag. Om du vill välja varje verktyg själv, använd Bygg din egen chef-tångkit.
För restaurangteam, varumärkesklasser eller skräddarsydda kombinationer, se vår specialtillverkade kockredskap och lagkläder.