FiveMount Austern-Croustade-Eisen mit fünf austernförmigen Formen zum professionellen Chargenbacken

Fivemount Austeraugeisen

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Complete FiveMount Oyster Iron with five Oyster Croustade Molds, FiveMount and straight handle for producing five oyster-shaped shells per frying cycle.

Beschreibung

Die FiveMount Oyster Iron is a complete five-mold setup for producing five oyster-shaped croustade shells in one frying cycle. It is intended for professional kitchens that want the Oyster shape with the higher output of the FiveMount system.

Was enthalten ist

5 × Oyster Croustade Molds
1 × FiveMount
1 × Straight Handle

If you only need the interchangeable oyster-shaped mold, choose the Austern-Croustade-Form. For two shells per cycle, compare the Austern-Croustade – Double Iron.

For the standard cup-style croustade shape, see the FiveMount Croustade Eisen. You can also compare all FiveMount configurations in the FiveMount Kollektion.

For batter and frying technique, start with our Schritt-für-Schritt-Rezept für Croustade.

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Thomas,

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