Biora Tuile

Le Biora Tuile Moule s'inspire de la beauté de la nature nordique, combinant un dessin complexe d'abeille et de nid d'abeilles avec une fonctionnalité professionnelle. Mesurant 9,9 cm de diamètre, le moule permet aux chefs et aux professionnels de la pâtisserie de créer de magnifiques tuiles décoratives qui rehaussent les desserts, les petits fours, les pâtisseries à l'assiette et les présentations de haute gastronomie.

Que vous travailliez avec une pâte à tuiles traditionnelle, un mélange pour tuiles au sucre, de l'isomalt ou d'autres préparations décoratives, le moule Biora produit des résultats croustillants et détaillés avec un minimum d'effort.

Conçu et fabriqué au Danemark, chaque moule est fait de 100% silicone de qualité alimentaire dans notre distinctif Forêt verte foncée couleur – un hommage aux forêts nordiques qui inspirent nos produits.

Conçu pour les cuisines professionnelles, le moule supporte des températures allant de De -50°C à +250°C, ce qui le rend adapté aux fours, aux surgélateurs, aux congélateurs et aux applications de congélation standard.

Caractéristiques

• Motif abeille et nid d'abeilles pour des présentations de desserts élégantes
• Diamètre: 9,9 cm
• Convient aux tuiles classiques et aux tuiles en sucre
• Conçu et produit au Danemark
• Fait de 100% silicone de qualité alimentaire
• Signature Forêt verte foncée couleur
• Résistant à la température de De -50°C à +250°C
• Convient aux fours, aux congélateurs et aux refroidisseurs rapides
• Libération facile et nettoyage facile
• Idéal pour les pâtissiers, les restaurants, les boulangeries et les cuisines gastronomiques

Parfait pour créer des garnitures délicates, des éléments de dessert raffinés et des présentations de desserts saisissantes inspirées par la nature.

Tuile:

9,9 cm