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Croustade Systems compare des configurations complètes de friteuses Nordic Chefs plutôt que des moules interchangeables pris isolément. Choisissez la configuration en fonction du nombre de coques que la cuisine doit produire à chaque cycle de friture.
Simple, Double ou FiveMount ?
Fer simple Croustade – une seule coquille par cycle pour un contrôle maximal et une préparation de plus petit volume.
Double Croustade de Fer – deux obus identiques par cycle pour une production plus rapide.
FiveMount Croustade Iron – cinq obus assortis par cycle pour un service professionnel à haut volume.
Le même système comprend également des formats de coquilles en rosette et autres formats compatibles. Pour la collection commerciale plus large de fers, de poignées et de moules, utilisez le Croustade et rosette en fer pour la technique plutôt que la sélection du système, commencez par notre recette de croustade étape par étape.
Select the right professional croustade iron system for your kitchen: Fer simple for precision, Double fer for faster service, or FiveMount for high-volume production. Every system supports interchangeable croustade, rosette and buñuelos molds.
Croustade Systems compare des configurations complètes de friteuses Nordic Chefs plutôt que des moules interchangeables pris isolément. Choisissez la configuration en fonction du nombre de coques que la cuisine doit produire à chaque cycle de friture.
Simple, Double ou FiveMount ?
Fer simple Croustade – une seule coquille par cycle pour un contrôle maximal et une préparation de plus petit volume.
Double Croustade de Fer – deux obus identiques par cycle pour une production plus rapide.
FiveMount Croustade Iron – cinq obus assortis par cycle pour un service professionnel à haut volume.
Le même système comprend également des formats de coquilles en rosette et autres formats compatibles. Pour la collection commerciale plus large de fers, de poignées et de moules, utilisez le Croustade et rosette en fer pour la technique plutôt que la sélection du système, commencez par notre recette de croustade étape par étape.
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