Croustade Systems jämför kompletta Nordic Chefs-järnkonfigurationer snarare än enskilda utbytbara formar. Välj konfiguration utifrån hur många skal köket behöver producera per stekcykel.
Enkel, Dubbel eller FiveMount?
Enkel Croustade Järn – ett skal per cykel för maximal kontroll och mindre förberedelsevolym. Dubbel krustång – två matchande skal per cykel för snabbare produktion. FiveMount Croustade Järn – fem matchande skal per cykel för professionell service i hög volym.
Samma system inkluderar även rosett- och andra kompatibla formater. För den bredare kommersiella samlingen av järn, handtag och formar, använd Kroustad & Rosettjärn sida. För teknik snarare än systemval, börja med vår steg-för-steg-recept på croustader.