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Komplettes Einzelgerät rosette iron zur Herstellung dünner, knuspriger Rosetten und mit dem Bügeleisen geformter Schalen im Buñuelo-Stil. Austauschbares Formensystem mit langem Edelstahlgriff für kontrolliertes Frittieren.
Das Nordic Chefs-Einzelrosetten-Eisen wurde für dünne, knusprige Rosetten und im Buñuelo-Stil geformte Hüllen entwickelt, die durch Eintauchen einer erhitzten Form in Teig und anschließendes Frittieren in Öl hergestellt werden. Die Rosettenform aus Aluminium ist auf einem langen Edelstahlgriff montiert, um das Eintauchen und Lösen präzise steuern zu können, während das Wechsel-System es Ihnen ermöglicht, bei Änderungen Ihrer Speisekarte auf andere kompatible Formvarianten umzusteigen. Es handelt sich um eine komplette Ein-Kopf-Ausführung für Köche, die jeweils eine Hülle nach der anderen mit maximaler Präzision herstellen möchten.
Lernen Sie die professionelle Bratmethode in Chef Eric Vildgaards Rezept für Buñuelos mit rosette iron. Für die Ölauswahl und gleichbleibende Wartungsqualität siehe unsere Leitfaden für das beste Öl für Buñuelos und Rosetten. Vergleichen Sie das komplette Nordic Chefs-System auf unserer Croustade- und Rosetteneisen-Hub.
Kopf Abmessungen
- Breite: 6,5 cm
- Höhe: 1,6 cm
- Gewicht: 0,107 kg
- Material: Aluminium
Griffe Abmessungen
- Länge: 43,7 cm
- Höhe: 10,5 cm
- Gewicht: 0,143 kg
- Material: Rostfreier Stahl
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Anweisungen zur Reinigung:
Zur Reinigung nur mit warmem Wasser und Seife waschen.
Wichtige Hinweise:
Thomas,
Mitbegründer
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