Ausstechpressen Kit (8 Teile)

Das Nordic Chefs Cutter-Pressemappe ist ein achtteiliges Anrichtring- und Presssystem für Köche, die kontrollierte Portionen und wiederholbare Präsentationen benötigen. Jeder Ring aus Edelstahl verfügt über eine passende Presse, mit der Zutaten wie Tartar, Kaviar, Desserts und geschichtete Komponenten direkt im Ring geformt und gepresst werden können.

Die Ringgrößen reichen von 1 cm bis 4,5 cm und sind ohne sichtbare Schweißnaht an der Schneidkante gestaltet, um einen sauberen kreisrundigen Schnitt zu erzielen. Das Set eignet sich für Mise en Place und den Service, bei denen dieselbe Portion und Geometrie über mehrere Teller hinweg wiederholt werden muss.

Lernen Sie den Arbeitsablauf in unserem Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Galvanisieren von Ringtrennern, oder erkunden Sie unsere weiteren professionelle Werkzeuge zum Formen von Lebensmitteln für Köche.

Einstellbare Präzisionsringe für perfekte Gleichmäßigkeit:
Dieses Set enthält fünf verschiedene Ringgrößen (1 cm, 1,5 cm, 2 cm, 2,5 cm, 3 cm, 3,5 cm, 4 cm und 4,5 cm), die alle 6,5 cm hoch sind. Zu jedem Ring gehört auch eine Presse, mit der Sie Ihre Speisen in die Form des Rings pressen können. Dies kann für Desserts, delikate Kaviarportionen oder für ein Tartar verwendet werden.

Wir bemühen uns, die Produkte innerhalb von 1-3 Tagen zu versenden, je nach Verfügbarkeit auf Lager.

Versandzeiten:

• EU-Länder: Die Lieferung dauert in der Regel 3-5 Tage.
• Außerhalb der EU: Die Lieferung dauert in der Regel 5-7 Tage.

Bitte beachten Sie, dass es sich bei diesen Fristen um Schätzungen handelt, die aufgrund externer Faktoren wie Zollabwicklung und lokale Zustelldienste variieren können.

Anweisungen zur Reinigung:

Zur Reinigung nur mit warmem Wasser und Seife waschen.

Wichtige Hinweise:

• Geschirrspüler verwenden: Die Verwendung einer Spülmaschine kann die Lebensdauer des Produkts verkürzen und die Beschichtung beschädigen.
• Vorsicht bei der Handhabung: Das Set wird in einer speziell entworfenen Box geliefert, die eine einfache und sichere Aufbewahrung gewährleistet und die einzelnen Komponenten schützt, während das Set leicht zu transportieren und in einwandfreiem Zustand zu halten ist.

Diese Ringe können bei Temperaturen von bis zu 180 °C verwendet werden und eignen sich daher für eine Vielzahl von kulinarischen Techniken, einschließlich der Zubereitung von heißen Speisen und komplexen Plattierungsdesigns.

Diese Produkte sind handgefertigt, daher können auf den Oberseiten der Ringe leichte Drahtspuren auftreten, die durch die beim Färben verwendeten Drähte verursacht werden.