Croustade Iron & Tools for Professional Kitchens

Trabajar con Nordic Chefs para crear estos nuevos moldes de silicona ha sido un viaje fantástico de creatividad. Elegí el diseño 'saint honore' para los moldes por su bonita forma y la libertad creativa que ofrece. Es emocionante pensar en todos los postres diferentes que se pueden hacer con estos nuevos moldes únicos. Este proyecto me ha permitido dar vida a algunas de mis visiones culinarias de una manera nueva, y estoy encantada de ver cómo los chefs de todo el mundo los utilizarán para crear sus propios platos únicos".

Me encanta la elegancia y la calidad de los materiales; si las cuidas, durarán toda la vida. Las cucharas tienen el peso perfecto, no se doblan, lo cual es esencial para mí a la hora de emplatar postres. Llevo cuatro años utilizando Nordic tools, y ya no hago quenelles con ninguna otra cuchara.

Recomiendo encarecidamente los moldes de silicona de Nordic Chefs. Pedí cuatro moldes diseñados a medida y los recibí en una semana. En la segunda semana, los probé y experimenté un proceso rápido y eficiente y una calidad realmente buena.

Me encanta mi kit de utensilios de emplatado Nordic Chefs. Tiene todo lo que necesito para emplatar con precisión, y los utensilios tienen un aspecto súper elegante. Como chef que graba vídeos y tutoriales de emplatado, este kit es un sueño.