Créez de superbes coquilles croustillantes et des desserts délicats à l'aide de nos fers à croustade traditionnels et de nos moules à rosette. Ces outils de qualité supérieure sont conçus au Danemark et donnent à vos pâtisseries une forme et un croquant professionnels à chaque utilisation.
Que vous utilisiez un Poignée unique pour de petites quantités ou pour une plus grande quantité Poignée double en fer pour une production efficace, chaque pièce offre une distribution fiable de la chaleur et une manipulation aisée. Pour les chefs sérieux, le FiveMount Croustade Iron offre une performance multi-moule, parfaite pour les cuisines occupées.
Notre collection comprend des formes classiques, des rosettes florales et des motifs en forme de cœur, idéales pour créer des brioches croustillantes, des pâtisseries de style scandinave et des bunuelos. Tous les moules sont conçus pour être utilisés avec des recettes modernes ou anciennes.
Que vous recherchiez un fer à croustade à vendre, des ensembles de fers à rosette ou que vous essayiez un fer à rosette suédois, Nordic Chefs a ce qu'il vous faut pour réaliser de magnifiques créations comestibles.