Worldwide shipping · Designed in Denmark · Trusted by professional kitchens
500,00 DKK400,00 DKK 500,00 DKK400,00 DKK Inkl. momsExkl. moms
På lager
I lager
Skapa krispiga hummerformade krustader med en professionell aluminiumform för seafood snacks, canapéer och moderna serveringar.
Bäst för recepttester, mindre produktion och kockar som vill ha maximal kontroll.
Kombineras ofta med brickor och finishverktyg för snabbare och renare uppläggning.
Medium finishing tray
For cooling, filling and serving crisp croustade shells.
1.200,00 DKK
Lägg till produkt
Utensils kit
A complete plating kit for filling, finishing and service.
799,00 DKK
Lägg till produkt
Quenelle spoon kit
For quenelles, rochers and plated dessert components.
349,95 DKK
Lägg till produkt
Skapa krispiga hummerformade krustader med en professionell aluminiumform för seafood snacks, canapéer och moderna serveringar.
Hummer krustadform ger seafood-serveringar skulptural precision med ren kontur, krispig struktur och fina detaljer.
It is made for professional kitchens and ambitious home cooks who want a repeatable result across service. The aluminium head heats quickly and releases cleanly when handled correctly.
Built for seafood presentation. The shape works especially well for shellfish, ceviche, tartare, bisque creams and small plated snacks where the shell should be part of the visual identity.
Välj kapacitet. Använd Hummer krustadform med Single, Double eller FiveMount beroende på produktionsbehov.
Vänligen notera: Välj Endast form om du redan har ett kompatibelt handtag. Annars väljer du Single, Double eller FiveMount ovan för ett komplett setup.
The mold head is made from aluminium. Wash with warm water and mild soap, avoid the dishwasher, and handle the surface carefully to preserve the finish.
We normally dispatch in-stock products within 1-3 business days. Estimated delivery is 3-5 business days within the EU and 5-7 business days outside the EU. Local customs processing may extend delivery times.
Ja. Välj Hummer krustadform endast om du redan har ett kompatibelt handtag, eller välj Single, Double eller FiveMount ovan för ett komplett setup.
Single is best for testing and smaller prep, Double is better for steady production, and FiveMount is made for larger batches with five shells per cycle.
Ja. Tillbehör kan läggas till från denna sida innan varukorgen öppnas, så att ditt Hummer krustadform setup hålls samlat.
Världsomspännande frakt
Designad i Danmark
Snabb leverans
Skapa krispiga hummerformade krustader med en professionell aluminiumform för seafood snacks, canapéer och moderna serveringar. Choose Endast form or build a complete Single, Double or FiveMount setup below.
Skapa krispiga hummerformade krustader med en professionell aluminiumform för seafood snacks, canapéer och moderna serveringar.
Hummer krustadform ger seafood-serveringar skulptural precision med ren kontur, krispig struktur och fina detaljer.
It is made for professional kitchens and ambitious home cooks who want a repeatable result across service. The aluminium head heats quickly and releases cleanly when handled correctly.
Built for seafood presentation. The shape works especially well for shellfish, ceviche, tartare, bisque creams and small plated snacks where the shell should be part of the visual identity.
Välj kapacitet. Använd Hummer krustadform med Single, Double eller FiveMount beroende på produktionsbehov.
Vänligen notera: Välj Endast form om du redan har ett kompatibelt handtag. Annars väljer du Single, Double eller FiveMount ovan för ett komplett setup.
The mold head is made from aluminium. Wash with warm water and mild soap, avoid the dishwasher, and handle the surface carefully to preserve the finish.
We normally dispatch in-stock products within 1-3 business days. Estimated delivery is 3-5 business days within the EU and 5-7 business days outside the EU. Local customs processing may extend delivery times.
Thomas,
Medgrundare
Kontakta Thomas direkt – han kan våra produkter utan och innan och vill gärna hjälpa dig att hitta den bästa lösningen!
Price display
Choose how prices are displayed. You can change this later using the VAT switch.
VAT is calculated at checkout according to your delivery country and VAT status.
