Royale Croustade – Dobbelt Jern

1.190,00 kr. 1.190,00 kr.

Forsendelse globalt

Designet i Danmark

Hurtig levering

De integrerede markeringer hjælper med at guide dit arbejde, hvilket gør det nemt at portionsanrette og anrette med præcision. Hver sektion giver dig en naturlig struktur, så hver bid bliver ensartet i både størrelse og udtryk.

Uanset om du arbejder med snacks, petit fours eller anrettede retter, giver den dig en mere kontrolleret og gentagelsesvenlig arbejdsmetode under serveringen.

Det handler ikke kun om, hvordan det ser ud.
Det handler om at arbejde hurtigere, mere præcist og med mindre variation, når det gælder allermest.

Hvorfor vælge Royal Croustade:

  • Integrerede markeringer til ensartede portioner og ren anretning
  • Udviklet med kokken Marcus Jernmark
  • Lavet til professionelle køkkener og finere restauranter
  • Hjælper med at skabe en mere struktureret og effektiv arbejdsgang
  • Ideel til snacks, forretter og detaljeret anretning

Formen tilføjer en subtil visuel identitet og tjener samtidig et klart formål. Den hjælper dig med at tænke mere struktureret, når du sammensætter dine retter.

Royal Croustade er ikke bare en form.
Det er et værktøj, der understøtter den måde, du arbejder på.

 

Royal Croustade – Dobbelt Jern – præcision i hver bid Udviklet sammen med kokken Marcus Jernmark, tidligere køkkenchef på Michelin-restauranten Frantzén med tre stjerner, som nu bor i Los Angeles, hvor han driver restaurant Lielle. Ideen var enkel: skabe et croustadejern, der hjælper dig med at arbejde mere præcist. De integrerede markeringer i formen gør det nemt at portionere og anrette konsekvent, så hver bid ser ud og føles ens.

Et værktøj lavet til køkkener, hvor detaljer betyder noget – og hvor konsistens er en del af håndværket.

Royal Croustade Mold:

Top 4 cm

Bottom 1,3 cm

Height: 3 cm

Leveringstider:

  • EU-landene: Levering tager typisk mellem 3-5 dage.
  • Uden for EU: Levering tager normalt mellem 5-7 dage.

Instruktioner for rengøring:

Rengøres kun med varmt vand og sæbe.

Vigtige bemærkninger:

  • Brug af opvaskemaskine: Using a dishwasher can shorten the product’s lifespan.
  • Håndteres med forsigtighed: Undgå at ridse det rustfrie stål/aluminium ved at håndtere det forsigtigt.
Anbefalede værktøjer
fotorum 20260421 231350
Denne genstand: Royale Croustade - Dobbelt Jern
Sort
Grøn
Stål
1.190,00 kr. 1.190,00 kr.
1.190,00 kr. 1.190,00 kr.
Sekskantet Croustademold
500,00 kr.
test – croustade (må ikke købes)
500,00 kr.
FiveMount Croustade Iron with single handle and croustade shell garnish for professional chefs
3.000,00 kr.

Thomas,

Medstifter

Har brug for hjælp eller vejledning?

Kontakt Thomas direkte – han kender vores produkter ud og ind og vil gerne hjælpe dig med at finde den bedste løsning!

Relaterede produkter

Søg
×
0