Finishingstråg – Medium

Nordic Chefs Finishing Tray Medium är utformat för att vara en naturlig del av servicen.

Det fungerar som ett dedikerat utrymme för att dränera, organisera och färdigställa komponenter innan plätering. Den perforerade ovandelen säkerställer att överflödig olja, glasyr eller fukt snabbt avlägsnas, vilket hjälper dig att upprätthålla rena och konsekventa resultat.

Storleken gör den flexibel över olika stationer – tillräckligt stor för serviceflödet, samtidigt som den är lätt att kontrollera.

Med sin rena och balanserade design passar den perfekt in i öppna kök där både funktion och utseende spelar roll.

Topplattan kan produceras med en anpassad logotyp eller ett mönster, vilket gör det möjligt att anpassa verktyget till ditt köks visuella identitet.

Perfekt för:

• Uppläggning under servering
• Dränering av friterade eller glaserade ingredienser
• Organisera komponenter
• Öppna köksflöden

Vår Mellanstora serveringsbricka är 30 x 20 x 1,6 cm

och väger 1140 g.

För ett praktiskt exempel på brickan i ett croustade-arbetsflöde, se vår steg-för-steg-recept på croustader or the dedicated Pie Tee shell recipe. Den perforerade ytan ger nyfriterade skal en särskild plats att rinna av på innan fyllning och slutlig uppläggning. För att jämföra alla tre storlekar på brickor och servicekonceptet som utvecklats tillsammans med Marcus Jernmark, se vår Guide för fack för efterbehandling.

Mått

• 30 x 20 x 1,6 cm
• Vikt: 1140 gr.

– Material: Rostfritt stål,

Vi strävar efter att skicka produkter inom 1-3 dagar, beroende på lagertillgänglighet.

Leveranstider:

• EU länder: Leveranstiden är normalt mellan 3-5 dagar.
• Utanför EU: Leverans tar vanligtvis mellan 5-7 dagar.

Rengöringsanvisningar:

Rengöring: Tvätta endast med varmt vatten och tvål.

Viktiga anmärkningar:

• Diskmaskin Användning: Användning av diskmaskin kan förkorta produktens livslängd och skada ytskiktet.
• Hantera med försiktighet: Undvik repor på det rostfria stålet/aluminiumet genom att hantera det försiktigt.

Tvätta brickan före användning