Finishing Tray – Mellem

Nordic Chefs Drypbakke Medium er udformet som en naturlig del af servicen.

Det fungerer som et dedikeret rum til at dræne, organisere og færdiggøre komponenter før belægning. Den perforerede top sikrer, at overskydende olie, glasur eller fugt hurtigt fjernes, hvilket hjælper dig med at opretholde rene og ensartede resultater.

Størrelsen gør den fleksibel på tværs af forskellige stationer – stor nok til serviceflow, men stadig nem at kontrollere.

Med sit rene og afbalancerede design passer den problemfrit ind i åbne køkkener, hvor både funktion og udseende betyder noget.

Toppladen kan produceres med et brugerdefineret logo eller mønster, hvilket gør det muligt at tilpasse redskabet til dit køkkens visuelle identitet.

Ideel til:

• Anretning under servering
• Afdrypning af friturestegte eller glaserede elementer
• Organisering af komponenter
• Åbne køkkenarbejdsgange

Vores mellemstore serveringsbakke er 30 x 20 x 1,6 cm

og vejer 1140 g.

For et praktisk eksempel på bakken i et croustade-arbejdsforløb, se vores Trin-for-trin opskrift på croustader or the dedicated Pie Tee shell recipe. Den perforerede overflade giver nystegte skaller et dedikeret sted at dryppe af inden fyldning og den endelige anretning. For at sammenligne alle tre bakkenørrelser og servicekonceptet, der er udviklet sammen med Marcus Jernmark, kan du se vores Afslutningsbakkeguide.

Dimensioner

• 30 x 20 x 1,6 cm
• Vægt: 1140 gr.

– Materiale: Rustfrit stål,

Vi bestræber os på at afsende produkter inden for 1-3 dage, afhængigt af lagerbeholdningen.

Leveringstider:

• EU-landene: Levering tager typisk mellem 3-5 dage.
• Uden for EU: Levering tager normalt mellem 5-7 dage.

Instruktioner for rengøring:

Rengøres kun med varmt vand og sæbe.

Vigtige bemærkninger:

• Brug af opvaskemaskine: Brug af opvaskemaskine kan forkorte produktets levetid og beskadige belægningen.
• Håndteres med forsigtighed: Undgå at ridse det rustfrie stål/aluminium ved at håndtere det forsigtigt.

Vask bakken før brug