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Nordic Chefs
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Croustade Systeme

Croustade Systeme Vergleicht komplexe Formkonfigurationen für das gesamte Nordic Chefs Eisen und nicht einzelne, austauschbare Formen. Wählen Sie die richtige Konfiguration entsprechend der Anzahl der Schalen, die in jedem Brühzyklus in der Küche hergestellt werden müssen.
Einzeltreffen, Doppeltreffen oder FiveMount...?

Einzelne Croustadeisen – eine Kapsel pro Zyklus für maximale Kontrolle und eine geringere Kapazität.
Doppelte Croustade Eisen – zwei passenden Schalen pro Zyklus für eine schnellere Produktion.
FiveMount Croustade Eisen – fünf passenden Patronen pro Zyklus für den professionellen Service bei hohen Durchsatzzahlen.

Dieses System umfasst außerdem Rosette-Formate und andere kompatible Formate für Schalen. Für die breitere kommerzielle Produktpalette an Bügeln, Griffen und Formen verwenden Sie die Croustade & Rosette Eisen Seite. Für die Technik statt der Systemauswahl beginnen Sie mit unseren Schritt-für-Schritt-Rezept für Croustade.

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