Det Modulære Croustade System, Som Bruges Af Michelin-Restauranter

Samarbejdet med Nordic Chefs om at skabe nye silikoneforme har været en fantastisk kreativ rejse. Jeg valgte 'saint honore'-designet til formene på grund af den smukke form og den kreative frihed, det giver. Det er spændende at tænke på alle de forskellige desserter, der kan laves med disse nye unikke silikoneforme. Dette projekt har givet mig mulighed for at bringe nogle af mine kulinariske visioner til live på en ny måde, og jeg glæder mig til at se, hvordan kokke over hele verden vil bruge dem til at skabe deres egne unikke retter.

Jeg elsker materialernes elegance og kvalitet; hvis man passer på dem, vil de holde hele livet. Quenelle skeerne har den perfekte vægt og bøjer ikke, hvilket er vigtigt for mig, når jeg anretter desserter. Jeg har brugt Nordic chefs chef tools i fire år, og jeg laver ikke længere quenelle med andre skeer.

Jeg giver mine varmeste anbefalinger til Nordic Chefs' silikoneforme. Jeg bestilte fire specialdesignede forme og modtog dem inden for en uge. I den anden uge testede jeg dem og oplevede en hurtig, effektiv proces og virkelig god kvalitet.

Jeg er helt vild med mit Nordic Chefs madpincet sæt! Det indeholder alt, hvad jeg skal bruge for at anrette og redskaberne er super flotte og ser stilfulde ud. Som kok, der filmer anretnings videoer og tutorials, er dette sæt perfekt!