Verdenstilkring · Designet i Danmark · Anbefalet af professionelle køkkener
Størrelserne henviser til skefuldens længde. Se hver enkelt produkt for tilgængelighed og detaljer.
Vælg det rette professionelle krustadejern til dit køkken: Enkelt jern til præcision, Dobbelt krustadejern til hurtigere produktion eller FiveMount krustadejern til større portioner. Systemerne understøtter udskiftelige forme til krustader, rosetter og buñuelos.
Konsistensen af din blanding og styringen af skeen påvirker både den færdige form. Følg vores vejledning Trin-for-trin-vejledning til at lave en quenelle til praktiske råd om teknik.
Smagskande/Viskelæder og Spherification Spoon fuldender forskellige funktioner end formning queneller. For et bredere udvalg af værktøjer kan du udforske Byg dit eget chef-tænger sæt. Brug produktbeskrivelserne til at vælge det rette værktøj og sammenkoble det quenelle-ske med din maskine. kokkepincet til præcis placering eller en afslutningsbakke for at organisere dine værktøjer.
Spørg os om hjælp til at vælge en ske.
Få adgang til quenelle teknikker, desserter og sorbet-opskrifter fra professionelle køkkener.
Størrelserne henviser til skefuldens længde. Se hver enkelt produkt for tilgængelighed og detaljer.
Prismodeller
Vælg, hvordan priserne vises. Du kan ændre dette senere ved at bruge skiftknappen for moms.
Moms beregnes ved kassen i henhold til dit leveringsland og momssituationen.
