Videre til indhold 
Opskrifter af Nordic Chefs
Bliv inspireret af
vores mange lækre
Opskrifter
Michelin-opskrifter - lavet af kokke til kokke
Filtre:
Artikler
Sådan laver du en quenelle
Hvad er en quenelle? Hvorfor er den så svær at lave? Hvad er forskellen mellem en rocher og en
Artikler
/ Sådan mestrer du et krustadejern - en enkel guide til professionelle kokke
Krustader er mere end bare sprøde skaller - de er en beholder til kreativitet. I denne guide lærer vi dig, hvordan
Artikler
Få styr på udstikkeren - Råd til perfekt præsentation af maden
Artiklen giver vigtige tips til brug af vores udstikker og guider kokke til at skabe smukt anrettede retter.
Opskrifter
Hummerhale dessert: Michelin-opskrift fra restaurant MOTA
En prisvindende dessert med hummerhale "Årets dessert, 2024" Hvis du leder efter en opskrift på en restaurantdessert
Opskrifter
Sådan laver du Krustader med 3 stjernet michelin kok - Eric Vildgaard fra Restaurant Jordnær
Hvad er traditionelle Buñuelos? Buñuelos er tynde, sprøde ministegte skaller, som oprindeligt blev nydt i Spanien og Latinamerika, ofte sødet.
Opskrifter
Confiterede æggeblommer og bagte kartofler med sennepsfrø og hasselnødder
English 
Danish 
French 
Spanish 
German 
Dutch 
Swedish