Croustade et rosette en fer

Créez de superbes coquilles croustillantes et des desserts délicats à l'aide de nos fers à croustade traditionnels et de nos moules à rosette. Ces outils de qualité supérieure sont conçus au Danemark et donnent à vos pâtisseries une forme et un croquant professionnels à chaque utilisation.

Whether you’re using a Single Handle for small batches or a larger Double Iron Handle for efficient production, each piece delivers reliable heat distribution and easy handling. For serious chefs, the FiveMount Croustade Iron offers multi-mold performance, perfect for busy kitchens.

Notre collection comprend des formes classiques, des rosettes florales et des motifs en forme de cœur, idéales pour créer des brioches croustillantes, des pâtisseries de style scandinave et des bunuelos. Tous les moules sont conçus pour être utilisés avec des recettes modernes ou anciennes.

Que vous recherchiez un fer à croustade à vendre, des ensembles de fers à rosette ou que vous essayiez un fer à rosette suédois, Nordic Chefs a ce qu'il vous faut pour réaliser de magnifiques créations comestibles.